Bobice

Najbolji recepti sa fotografijama

Ukusna domaća marmelada od bobičastog voća i limuna

Oznake: Marmelada od limuna, Marmelada od bobica, Recepti korak po korak s fotografijama

Danas ću napraviti vrlo aromatičnu i ukusnu domaću marmeladu od bobičastog voća i limuna. Mnogi ljubitelji slatkog više vole da slatki pripravci imaju blagu kiselost, a moja obitelj nije iznimka. S limunovim sokom askorbinska kiselina ulazi u domaću marmeladu, a korica joj daje profinjenu gorčinu.

Čitaj više...

Posljednje bilješke

Sljez od borovnice: najbolji recepti za pripremu sljeza od borovnice kod kuće

Kategorije: Zalijepiti

Oznake: Bijeli sljez od borovnice

Borovnice rastu u blizini močvara, tresetišta i na riječnom dnu. Ova slatko-kisela bobica ima tamnoplavu boju s plavkastom nijansom. Za razliku od borovnica, sok borovnice je svijetle boje, a pulpa ima zelenkastu nijansu. Jedan od načina berbe borovnica je i njihovo sušenje. Ovo je najbolje učiniti u obliku marshmallowa. Pravilno osušeni sljez zadržava sva korisna svojstva bobica i dugo se čuva.

Čitaj više...