Jabuka

Pekmez od šampinjona (lisičarke, vrganji, šampinjoni) po talijanskoj recepturi - “Mermelada de Setas”

Džem od lisičarki ima prilično neobičan, ali pikantan i ugodan okus. Klasični talijanski recept “Mermelada de Setas” koristi isključivo lisičarke, ali, kako iskustvo govori, vrganji, vrganji i druge vrste gljiva koje ovdje rastu u izobilju savršene su za pekmez. Glavni uvjet je da gljive moraju biti mlade i jake.

Čitaj više...

Preporučujemo čitanje:

Kako pravilno skladištiti piletinu