Voda

Morse je kombinacija šećernog sirupa i svježe iscijeđenog bobičastog ili voćnog soka. Da bi piće bilo što zasićenije vitaminima, sok se dodaje u već malo ohlađeni sirup. Ovo je opcija kuhanja koristeći klasičnu tehnologiju. U ovom ćemo članku pokušati govoriti o drugim metodama pripreme voćnog soka. Kao glavni sastojak koristit ćemo krkavinu.

Bijeli ribiz nezasluženo zauzima mjesto iza svojih češćih pandana – crnog i crvenog ribiza. Ako imate svoju osobnu parcelu, ispravite ovu grešku i posadite mali grm bijelog ribiza. Pripravci od ove bobice oduševit će vas cijelu zimu! Ali danas ćemo govoriti o želeu, metodama i mogućnostima za pripremu kod kuće.

Danas vam nudimo izbor recepata za izradu voćnog i bobičastog želea od sokova. Glavna razlika između želea i konzervi je njihova prozirnost. Ovo se jelo koristi kao samostalni desert, kao i za ukrašavanje slastičarskih remek-djela.Također, žele od soka brusnice i brusnice idealan je za jela od mesa i divljači. Prozirna nježna tekstura deserta ne ostavlja djecu ravnodušnima. Rado jedu žele, mažu ga na tost ili kolačiće.

Ne može svatko pronaći sortu bijelog ribiza u svom vrtu ili ljetnoj kućici. Ali uzalud! Preporučujemo sadnju grma s bijelim plodovima bogatim vitaminima. Ovo bobičasto voće čini prekrasne slastice, a širok izbor detaljnih recepata za njihovu pripremu može zadovoljiti i najistančaniji ukus. Danas ćemo govoriti o izradi bijelog ribiza u obliku pekmeza.

Stanovnici malog broja regija mogu se pohvaliti da orahe mogu vidjeti ne samo na policama trgovina, već iu svježem, nezrelom obliku. Kuhari od ovih plodova prave pekmez nezaboravnog okusa. Ova slastica osim izvanrednog okusa je i vrlo zdrava. Nema sumnje da tehnologija izrade džema od orašastih plodova nije najjednostavnija, ali ako prođete kroz sve poteškoće i napravite džem od zelenih oraha mliječne zrelosti, sigurno ćete biti zadovoljni rezultatom.

Lagano slana crvena riba izvrsno je predjelo, nema sumnje. Ali cijena za takve vrste kao što su pastrva, losos, losos prilično je strma za prosječnu osobu. Zašto ne obratiti pozornost na ružičasti losos? Da, da, iako ova riba na prvi pogled djeluje pomalo suhoparno, posoljena se praktički ne razlikuje od skupih sorti.

Haringa je jeftina i vrlo ukusna riba. Osobito je dobar posoljen i ukiseljen. Ovo jednostavno jelo često se pojavljuje na stolovima i najposebnijih događanja. Ali ne može svatko odmah pravilno ukiseliti haringu, pa smo pripremili detaljan materijal na temu pripreme lagano slane haringe kod kuće.

Ogrozd je mali grm čije su grane u većini slučajeva prekrivene oštrim trnjem. Bobice su prilično velike, s gustom kožom. Boja ploda može biti zlatno žuta, smaragdno zelena, zelena bordo, crvena i crna. Karakteristike okusa ogrozda su vrlo visoke. Plodovi grma imaju bogat slatko-kiseli okus, pa su zimski pripravci od ogrozda vrlo popularni. Danas ćemo govoriti o crvenim sortama ogrozda i naučiti vas kako napraviti prekrasan džem od ovih bobica.

Desert od smrekovih korneta postaje sve popularniji. Nudi se za kupnju iu modernim internetskim trgovinama i kod baka na tržnicama. Oni znaju mnogo o njegovoj pravilnoj pripremi. Nisu uzalud naši djedovi od pamtivijeka uživali u ovoj slastici. Danas ćemo vam ponuditi izbor recepata kako biste mogli sami kod kuće pripremiti tako zdravu poslasticu.

Actinidia, ili jednostavno kivi, posljednjih je godina za mnoge od nas prestala biti egzotično voće bez presedana. Kiwi se može naći u gotovo svakoj trgovini i to po vrlo pristupačnoj cijeni. Ovo voće često se konzumira svježe: poslužuje se kao desert u kombinaciji s drugim voćem, ukrašava smaragdnim kriškama na kolačima i dodaje se u salate. Ali danas vam želimo ponuditi zimski pripravak od aktinidije - domaći džem.

Fraza "divlja jagoda" daje nam sliku male crvene bobice nevjerojatnog okusa i mirisa. Šumska ljepota ne može se usporediti s kultiviranim vrtnim jagodama. Sadrži mnogo više vitamina i ima svjetliji, bogatiji okus i miris. Jedina mana je veličina ploda. Šumske jagode su nešto sitnije.

Borovnice su u posljednje vrijeme sve popularnije. To je zbog činjenice da je njegov uzgoj, zahvaljujući modernim uzgajivačima, postao moguć u vlastitim vrtnim parcelama. Nakon što ste se nasitili svježim voćem, možete razmišljati o pripremama za zimnicu. Predlažemo da napravite džem od borovnica.

Cloudberry je izvanredna bobica! Naravno, vrlo je koristan, ali njegova glavna značajka je da su nezrele bobice crvene, a one koje su dosegle željenu razinu zrelosti postaju narančaste. Neiskusni uzgajivači bobičastog voća mogu iz neznanja brati nezrele bobice. Ali sigurni smo da to neće utjecati na vas, a na vašem će se stolu pojaviti samo zreli plodovi. Što dalje s njima? Predlažemo da napravite pekmez. Postoji dosta načina kuhanja, a mi ćemo pokušati prikazati najpopularnije i provjerene opcije u ovom članku.

Kompot od jabuka, naranči i limuna nije samo vrlo ukusan. Ljubitelji fanta, nakon što su probali ovaj kompot, jednoglasno kažu da je okus sličan popularnom naranči.

Slatko i kiselo, s blagom gorčinom, okus orlovih noktiju se sviđa mnogima. Ova bobica nije samo ukusna, već je i vrlo zdrava, posebno za žensko tijelo.Mnogo zanimljivih informacija o blagodatima orlovih noktiju možete pronaći na ogromnom internetu, stoga ćemo preskočiti detalje i usredotočiti se na načine pripreme orlovih noktiju za buduću upotrebu. Razgovarat ćemo o pravljenju pekmeza. Ovaj postupak nije zahtjevan, ali ima svoje suptilnosti, koje ćemo danas istaknuti.

Mnogi suhe šljive povezuju samo sa suhim voćem, ali zapravo su suhe šljive i svježe šljive sorte tamne „mađarice“. Ovi plodovi su vrlo slatkog okusa, a koriste se za izradu poznatog suhog voća. U ovom članku ćemo vas naučiti kako napraviti džem od svježeg i sušenog voća. Desert je vrlo ukusan, stoga ne propustite priliku upoznati se s najpopularnijim načinima pripreme kod kuće.

Kisela bobica drijena vrlo je korisna. To, naravno, nije tajna, zbog čega ga mnogi pokušavaju spremiti za zimu. Obično se od drijena prave kompoti, džemovi i džemovi. Okus slastica ispada slatko-kiseo, što nije za svakoga. Ali ljubitelja ovih ima poprilično, pa smo danas pripremili ovaj članak samo za njih.

Možda najneobičniji i najljepši džem je džem od cvijeća. Cvijeće može biti i divlje i vrtno.Također, za kuhanje delicije koriste se cvjetovi raznih bobičastih grmova i voćaka. Danas smo za vas pripremili najcjelovitiji izbor recepata za izradu pekmeza od cvijeća. Sigurni smo da ćete pronaći pravi recept za sebe i svakako ćete zadovoljiti svoje ukućane neobičnom pripremom.

Zelena feijoa bobica porijeklom je iz Južne Amerike. Ali počela je osvajati srca naših domaćica. Kompot od plodova zimzelenog grma sigurno neće ostaviti ravnodušnim nikoga tko ga je jednom probao. Okus feijoe je neobičan, podsjeća na mješavinu ananasa i jagode s notama kiselog kivija. Reći ćemo vam kako pripremiti izvrstan napitak od egzotičnog voća u ovom članku.

Obično se pod suhim šljivama misli na sušeno voće od šljive, ali zapravo postoji posebna sorta "šljiva", koja je posebno uzgojena za sušenje i sušenje. Kad su svježe, suhe šljive su vrlo slatke i sočne. Tijekom jesenske sezone berbe svježe suhe šljive lako se mogu pronaći na lokalnim tržnicama. Svakako treba iskoristiti ovu priliku i pripremiti ukusan i zdrav kompot za zimu.