Grožđe

Naučila sam kuhati konzervirane rajčice s grožđem jer volim eksperimentirati sa zimnicom. Uzgajam puno stvari na svojoj dači, jednom sam dodao grozdove u konzervirane rajčice, ispalo je dobro. Bobice su rajčicama dale zanimljivu aromu i malo promijenile okus. Nakon što je ovaj recept postao voljen i isproban, želim ga podijeliti s drugim domaćicama.

Žele od grožđa je vrlo jednostavan i lagan recept za domaću pripremu. Grožđe je najljepše bobičasto voće, ukusno, aromatično, puno vitamina i drugih tvari potrebnih čovjeku. Sa zadovoljstvom ga jedemo u ljetno-jesenskoj sezoni i, naravno, nastojimo pripremiti ove zdrave bobice za zimu. Stoga, ako se pitate što možete napraviti od grožđa za zimu, savladajte pravljenje želea po ovom receptu.

Konzervirano grožđe bez šećera lako je pripremiti kod kuće. Očuvanje, prema ovom receptu, događa se pod utjecajem vlastitih prirodnih šećera.

Kiseli kupus je izvrsno dijetalno jelo koje radije pripremamo za zimnicu. Najčešće se zimi jede jednostavno sa suncokretovim uljem. Nudimo vam dvije mogućnosti recepta za pripremu salate od kiselog kupusa. Oba recepta se zovu: provansalski kupus. Preporučamo isprobati i jednu i drugu metodu kuhanja, tako da možete odabrati onu koja vam najviše odgovara. Imajte na umu da drugi recept zahtijeva manje biljnog ulja.

Pekmez od grožđa pripremljen po ovom jednostavnom receptu zadivit će svojim neobičnim okusom sve članove vaše obitelji, ali i goste! Da biste napravili lijep džem od grožđa kod kuće, neće vam trebati prezrele, guste bobice.

Čovjek je naučio njegovati vinovu lozu još u davna vremena. Možda su ljudi uzgojem grožđa počeli voditi sjedilački način života.

Prirodni sok od grožđa je vitaminima bogat, zdrav i vrlo ukusan napitak koji nam je podarila sama majka priroda. Pogodan je i za djecu i za odrasle. A svježe cijeđeni sok od grožđa iscjelitelji i liječnici od davnina koriste kao snažan tonik, ali i dodatno sredstvo za liječenje bubrega, jetre, grla, pa čak i pluća.