Pekmez

Veći dio ljeta i jeseni domaćice rade za štednjakom, spravljajući brojne staklenke pekmeza od raznog voća za zimnicu. Ako je godina bila plodna i uspjeli ste uživati ​​u svježim bobicama i voću, onda zimska konzerva uglavnom ostaje netaknuta. Šteta je? Naravno, šteta je: i vrijeme, i trud, i proizvodi! Današnji članak pomoći će vam da upravljate svojim rezervama pekmeza i preradite ga u još jedan desert - žele.

Postavite pitanje: zašto napraviti kompot od pekmeza? Odgovor je jednostavan: prvo, brzo je, a drugo, omogućuje vam da se riješite prošlogodišnjih ustajalih pripravaka. Piće od pekmeza može biti i spas u onim slučajevima kada su gosti prisutni, au posudama nema sušenog voća, smrznutog bobičastog voća ili staklenki gotovog kompota.

Dogodi se da se neki od slatkih pripravaka ne pojede do početka nove sezone.Pekmez, pekmez i voće i bobičasto voće mljeveno sa šećerom može se koristiti i na druge načine. Koji? Napravite marmeladu od njih! Ukusno je, brzo i vrlo neobično. Nakon ovog kulinarskog eksperimenta, vaši će ukućani na ove pripreme gledati drugim očima, a sve prošlogodišnje zalihe momentalno će ispariti.

Domaći marshmallow uvijek je vrlo ukusna delicija koja lako može zamijeniti slatkiše za čaj. Pastila se priprema kako od sirovih bobica i voća, tako i od prethodno kuhanih. U potonjem slučaju, gotov džem može poslužiti kao dobra alternativa. Štoviše, ako je pripravak prošlogodišnji, definitivno se neće koristiti za hranu u obliku tekućeg deserta. Predstavljamo vam najbolji izbor recepata za izradu domaće marmelade od marmelade.