Vanilin šećer

Jabuke bijelog punjenja su ove godine pokazale visoke prinose. To je omogućilo domaćicama da prošire asortiman priprema za zimnicu i učine ih raznolikijim. Ovaj put sam pripremila novi i neobičan džem od Bijelog nadjeva od jabuka sa crnim ribizlom, cimetom i kakaom.

Želio bih podijeliti s vama moj domaći recept za pripremu rajčice "medena kapljica" za zimu, uz dodatak crvene paprike i raznih začina. Za one koji ne znaju, "medene kapi" su vrlo zanimljive i ukusne, male žute kruškolike rajčice. Također se nazivaju "žarulje".

Mnogi suhe šljive povezuju samo sa suhim voćem, ali zapravo su suhe šljive i svježe šljive sorte tamne „mađarice“. Ovi plodovi su vrlo slatkog okusa, a koriste se za izradu poznatog suhog voća. U ovom članku ćemo vas naučiti kako napraviti džem od svježeg i sušenog voća.Desert je vrlo ukusan, stoga ne propustite priliku upoznati se s najpopularnijim načinima pripreme kod kuće.

Suhe šljive su vrsta šljive koja se uzgaja posebno za sušenje. Također je uobičajeno nazvati suhim šljivama suhe plodove ovog grma. Svježe suhe šljive imaju ugodan slatko-kiseli okus, a sušeno voće vrlo je aromatično i zdravo.

Crvena kalina je plemenita bobica koja je od davnina cijenjena zbog brojnih ljekovitih svojstava. Viburnum pomaže u borbi protiv bolesti gastrointestinalnog trakta i genitourinarnog sustava. Ali, ipak, njegova glavna "prednost" za većinu ljudi je da je u stanju održavati imunološki sustav u dobroj formi tijekom razdoblja pogoršanja sezonskih virusnih bolesti. I ovo nije šala, viburnum stvarno pomaže!

Jesen je vrijeme berbe sočnih i aromatičnih krušaka. Nakon što ste ih se nasitili, postavlja se pitanje kako ih pripremiti za zimnicu. Džem se s pravom smatra jednim od tradicionalnih načina berbe voća. Ispadne gusto i aromatično, a može biti izvrstan nadjev za razne pite i palačinke. Štoviše, priprema džema od krušaka nije nimalo teška.

Šljive obično dozrijevaju u velikim količinama. Nakon što su napunili hrpu staklenki kompotima, marmeladama i džemovima, mnogi se pitaju: što još možete napraviti od šljiva za zimu? Nudimo rješenje - kašu od šljiva. Ovaj slatki i delikatni desert nesumnjivo će cijeniti kućanstvo. Osim toga, ako u kući ima male djece, onda se domaći pirei mogu natjecati s gotovim pireima iz trgovine.

Marmelada je ukusan desert koji se može napraviti od gotovo svih bobica i voća. Najpopularnija je marmelada od jabuka, ali danas ću govoriti o tome kako napraviti ukusnu marmeladu od aronije. Količina pektina u aroniji dovoljna je za pripremu ove slastice bez upotrebe dodatnih zgušnjivača.

Domaće kandirano voće nije nimalo teško, ali oduzima dosta vremena za pripremu. Ovo jelo može se napraviti od gotovo bilo kojeg voća, bobičastog voća i povrća. Rezultat će uvijek biti odličan. Ako se odlučite na ovaj eksperiment, izbor najboljih recepata za izradu domaćeg kandiranog voća bit će vam korisniji nego ikad. A kako ne biste brinuli da nećete uspjeti, vježbajte na mrkvi.

Ako na svojoj parceli uzgajate tikvice, vjerojatno ste se više puta susreli s problemom prodaje velikih količina ovog povrća. Obično se od tikvica priprema kavijar, pravi džem i marinira na kriške. Danas vam želimo ponuditi zanimljivu opciju za pripremu tikvica za zimu u obliku kandiranog voća.

Snjegulja, koštunjača, brusnica, poznata i kao brusnica, prava su riznica mikro i makroelemenata, antocijana, vitamina, antioksidansa i kiselina. Od pamtivijeka su ga čuvali za buduću upotrebu i nosili ga na duga putovanja kao neprocjenjivo ljekovito sredstvo. Ovdje ću vam reći recept za zdrav i ukusan domaći džem od brusnica.

Kompot od krušaka zimi - što može biti ukusnije i aromatičnije? Uostalom, kako je divno voće kruška... Lijepa je, zdrava i jako ukusna! Vjerojatno nas zato kompot od krušaka toliko veseli zimi. Ali kako biste uživali u ovom ukusnom i zdravom napitku, morate se unaprijed pobrinuti za njegovu dostupnost.