Vanilin

Slučajno se dogodilo da je ove godine bilo dovoljno grožđa i, ma koliko sam želio iskoristiti sve blagodati svježih bobica, neke su još uvijek bile u hladnjaku. A onda sam smislio neki jednostavan i brz način da ih se riješim da ne nestanu.

Ukusni domaći kompot od krušaka skladna je kombinacija slatkog, aromatičnog napitka i sočnog nježnog voća. A u vrijeme kada kruške pune stabla, postoji želja da se pripremi mnogo, mnogo limenki pića za zimu.

Pa, može li itko odbiti zagrijavajuću šalicu čaja s aromatičnim džemom od krušaka u zimskoj večeri? Ili će rano ujutro odbiti priliku da doručkuje svježe pečene palačinke s ukusnim džemom od krušaka? Mislim da ih je samo nekoliko.

Džem je želeasti proizvod koji sadrži komadiće voća. Napraviti ukusan džem od šljiva i jagoda kod kuće vrlo je jednostavno ako se pridržavate pravila kuhanja.Glavna razlika između džema i drugih sličnih pripravaka je u tome što se voće mora dobro raskuhati.

Suhe šljive su vrsta šljive koja se uzgaja posebno za sušenje. Također je uobičajeno nazvati suhim šljivama suhe plodove ovog grma. Svježe suhe šljive imaju ugodan slatko-kiseli okus, a sušeno voće vrlo je aromatično i zdravo.

U posljednje vrijeme pripravci od limuna nisu novost. Džem od limuna, uz uobičajene džemove i džemove od jabuka, višanja i šljiva, sve se češće može pronaći na policama trgovina. Ovaj proizvod možete sami pripremiti koristeći minimalni skup sastojaka. Raznolikost se dodaje aromatiziranjem delicije začinima ili dodavanjem drugih sorti citrusa. O svim načinima pripreme deserta od limuna ćemo govoriti u ovom članku.

Crvena kalina je plemenita bobica koja je od davnina cijenjena zbog brojnih ljekovitih svojstava. Viburnum pomaže u borbi protiv bolesti gastrointestinalnog trakta i genitourinarnog sustava. Ali, ipak, njegova glavna "prednost" za većinu ljudi je da je u stanju održavati imunološki sustav u dobroj formi tijekom razdoblja pogoršanja sezonskih virusnih bolesti. I ovo nije šala, viburnum stvarno pomaže!

Poznato je da priprema za poseban događaj svakoj domaćici oduzima dosta vremena. Kako biste se lakše pripremili za blagdane, biskvit možete ispeći nekoliko dana ili tjedana unaprijed i zamrznuti. Zatim, neposredno prije važnog datuma, preostaje samo premazati kremom i ukrasiti gotov biskvit. Iskusni slastičari, prije rezanja biskvita na slojeve kolača i davanja oblika, prvo ga zamrznu. S poluproizvodom je tada puno lakše raditi: manje se mrvi i lomi.

Ako ste pripremili pekmez od žutike za zimu, to znači da ste dobro pripremljeni za bljuzgavu jesen i hladnu zimu, kada su kašalj i curenje iz nosa vrlo česti. Ovaj ukusni džem dobro djeluje ne samo na kašalj, već pomaže u snižavanju visoke tjelesne temperature, pospješuje oporavak od upale pluća i uklanja toksine iz jetre. Bobice žutike jedinstvene su i zdrave zbog kompleksa vitamina.

Ako su šljive na vašoj parceli zelene i nemaju vremena sazrijeti zbog lošeg vremena, nemojte se obeshrabriti. Predlažem da upotrijebite moj stari recept za slatku pripremu. Prateći ga, dobit ćete originalan, ukusan i sladak džem od nezrelih šljiva.

Mirisna i ukusna marmelada od dinje, napravljena od zrelih, aromatičnih plodova, sigurno će se svidjeti i djeci i odraslima željnima slatkog. Ali ne znaju svi od čega se pravi marmelada i kako je pravilno pripremiti vlastitim rukama. Tu dobro dolazi naš recept koji opisuje tehnologiju njegove pripreme. Domaća marmelada od dinje može se pripremiti tako da ima prirodni okus izvornog proizvoda ili se može aromatizirati začinima.

Volite li jesti lubenicu? Nemojte žuriti s bacanjem kora. Uostalom, od njih možete napraviti ukusno domaće kandirano voće ako uzmete u obzir naš jednostavan recept. Upravo ću otvoriti tajni kulinarski veo, a vi ćete naučiti kako napraviti kandirano voće od kore lubenice bez dodatnih troškova i muke.

Džem od mrkve i limuna iznenadit će vas mirisom, okusom i jantarnom bojom. Recept za ovaj neobičan džem je vrlo jednostavan. Stoga, ako volite pripremati neobične i originalne slastice vlastitim rukama, onda je vrijedno napraviti.

Ovaj jednostavan recept za džem od kore lubenice potječe iz mog djetinjstva. Mama ju je često kuhala. Zašto bacati kore lubenice, ako od njih možete jednostavno i bez dodatnih troškova napraviti tako ukusnu deliciju.