vanilija

Svima je poznato koliko je grožđe blagotvorno - ono uključuje opće jačanje imunološkog sustava, zaštitu od raka, uklanjanje toksina iz tijela, sprječavanje preranog starenja i prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Stoga, stvarno želim sačuvati ove "vitaminske kuglice" za zimu. Za ovo, po mom mišljenju, nema ništa bolje i ukusnije od motanja kompota od grožđa prema ovom jednostavnom receptu bez sterilizacije. Reći ću vam korak po korak kako to radim svake jeseni.

Jeste li ikada probali pekmez od grožđa? Puno ste propustili! Zdrav, ukusan, jednostavan za pripremu i spremanje, jednostavno nevjerojatan džem od omiljene sorte grožđa uljepšat će vam hladne zimske večeri uz šalicu aromatičnog čaja. Glavna prednost ovog recepta je priprema pekmeza od grožđa u pećnici.

Rujan je vrijeme berbe velikog broja voća, a šljive ovog mjeseca zauzimaju središnje mjesto.Domaćice ih koriste za pripremu kompota, konzervi i, naravno, pekmeza. Svaka šljiva, čak i prezrela, pogodna je za pekmez. Usput, od vrlo zrelog voća pripravak će ispasti još ukusniji.

Kolovoz je mjesec masovne berbe dinja i zašto od nje ne napraviti aromatičan i ukusan džem za zimnicu. U oštrim i hladnim zimskim večerima pomoći će vam utažiti glad, ugrijati vas i podsjetiti na toplo ljeto koje će sigurno opet doći.

Bijela medena šljiva prilično je zanimljiva sorta. Okusne kvalitete bijelih šljiva su takve da omogućavaju pripremu mnogih vrsta slastica i najzanimljivijih recepata za džem, koje ćemo ovdje pogledati.

Džem od lisičarki ima prilično neobičan, ali pikantan i ugodan okus. Klasični talijanski recept “Mermelada de Setas” koristi isključivo lisičarke, ali, kako iskustvo govori, vrganji, vrganji i druge vrste gljiva koje ovdje rastu u izobilju savršene su za pekmez. Glavni uvjet je da gljive moraju biti mlade i jake.

Nažalost, nakon termičke obrade trešnje gube većinu okusa i arome, a pekmez od višanja postaje sladak, ali pomalo zeljastog okusa. Da biste to izbjegli, džem od žutih višanja morate pravilno pripremiti i ne zaboravite na naše "čarobne štapiće" - začine.

Dakle, došla je jesen. A uz to dolazi i jedinstveno, a vrlo jeftino voće. Ovo je dunja. Mnogi ljudi ne znaju što bi s žetvom. U međuvremenu, zimski pripravci od dunja su božji dar. Kompoti, konzerve, džemovi, nadjevi za pite itd. Što je s desertom koji se zove marmelada od dunja bez gustina?

Recept s hrenom je jednostavan za pripremu. Ako znate koliko treba piti, mala količina tinkture potiče apetit i daje snagu. Tinktura je pravilno pripremljena ako nakon uzimanja nema jakog peckanja u ustima, ali ostaje ugodan osjećaj.

Ako volite pripremati neobične recepte za zimnicu, pokušajte napraviti sušene tikvice. Zasigurno će se svidjeti ljubiteljima zdravih i originalnih slastica. Naravno, morat ćete se malo petljati, ali rezultat će biti neobično ukusan da ih jedete zimi.

Ako ste ljubitelj ogrozda, onda vjerojatno volite i zdrav i lijep pekmez od ogrozda. Predlažemo da upotrijebite naš jednostavan recept i napravite domaći džem od ogrozda.

Slatke domaće pastile od rabarbare voljet će ne samo djeca, već i svi ljubitelji slatkog. Ovo jelo od rabarbare možete jesti svježe pripremljeno umjesto slatkiša ili možete pripremiti poslasticu za zimnicu.

Kompot od rabarbare prema ovom receptu možete kuhati ne samo za zimu. Ovaj ukusni domaći kompot možete ponijeti sa sobom na piknik. Uspješno će zamijeniti kupovna pića, uštedjeti vaš budžet i svidjeti se odraslima i djeci.