Ocat

Danas planiram napraviti vrlo ukusnu pripremu od povrća za zimnicu. Ovo će biti vrlo jednostavna za pripremu gruzijska salata od krastavaca i rajčice. Nakon što ste ga jednom pokušali skuhati, pravit ćete ga iz godine u godinu.

Zimi uvijek želite nešto ukusno. I ovdje uvijek dolazi u pomoć ukusan, zadovoljavajući i originalan domaći pileći gulaš s patlidžanima. Ako je priprema klasičnog domaćeg gulaša skupa i dugotrajna, onda postoji odlična zamjena - salata od patlidžana i piletine. Patlidžani imaju neobično svojstvo da upijaju arome hrane s kojom se kuhaju i na taj način oponašaju njihov okus.

Danas ću napraviti neobičan i vrlo originalan pripravak - ukiseljene rajčice s nevenom za zimu. Neveni, ili, kako ih još nazivaju, Chernobrivtsy, najčešći su i nepretenciozni cvijet u našim cvjetnjacima. Ali malo ljudi zna da su ti cvjetovi i vrijedan začin, koji se često koristi umjesto šafrana.

Nizhyn krastavce za zimu možete pripremiti koristeći razne recepte. Predlažem da pripremite salatu Nezhinsky na vrlo jednostavan način. Tijekom pripreme izratka, sve komponente se ne podvrgavaju prethodnoj toplinskoj obradi, već se stavljaju u spremnike u sirovom obliku.

Danas spremam vrlo jednostavnu zimsku salatu od patlidžana sa izraženim slatko-kiselim okusom. Priprema takvog pripravka nije prepuna sastojaka. Osim patlidžana, to su još samo luk i paprika. Moram reći da je ova ukusna salata od patlidžana u mojoj obitelji prihvaćena kao slani međuobrok čak i kod onih koji baš i ne vole patlidžane.

Domaćicama predstavljam jedan od mojih omiljenih recepata za konzerviranje rajčice s octom. Zaljubila sam se u ovaj recept zbog jednostavnosti pripreme (ne trebamo sterilizirati konzerviranu hranu) i zbog dobro odabranih omjera sastojaka.

Danas ću vam reći kako napraviti vrlo jednostavnu i ukusnu salatu od patlidžana i šampinjona za zimu. Vrhunac ovog recepta su šampinjoni. Uostalom, malo tko ih dodaje u svoje zimnice. Patlidžani i šampinjoni savršeno se slažu i nadopunjuju.

Ne znate što učiniti s velikim krastavcima? I meni se to događa. Rastu i rastu, ali nemam vremena skupiti ih na vrijeme. U tome pomaže jednostavna i ukusna salata od krastavaca s lukom, paprikom i češnjakom, koja je zimi vrlo tražena uz svaki prilog. Čak su i najveći primjerci prikladni za to.

Kada berba povrća masovno sazrije, vrijeme je da pripremite ukusnu salatu od patlidžana s rajčicama i drugim zdravim povrćem pod nazivom Razno za zimu. Priprema uključuje veliki izbor dostupnog svježeg povrća.

Pikantna salata od tikvica koja se danas priprema je ukusna domaća salata koja se lako priprema i dostupna je svima. Neće vam trebati puno vremena da ga pripremite za zimu. Salata od tikvica ima pikantan i istovremeno nježno sladak okus.

Moja majka je uvijek pravila ovu jednostavnu salatu od krastavaca za zimu, a sada sam usvojila njeno iskustvo u pripremi krastavaca. Salata Nezhinsky ispada vrlo ukusna. Svakako pokušajte zatvoriti nekoliko staklenki ovog pripravka za zimnicu. Vrlo uspješno spaja arome krastavaca, kopra i luka – međusobno se poboljšavajući i nadopunjujući.

Postoji mnogo načina za pripremu konzervirane rajčice za zimu. Danas ću vam reći kako u teglama čuvati rajčice s lišćem vinove loze, višnje i hrena. Učiniti to kod kuće vrlo je jednostavno i može to napraviti čak i najmlađa domaćica.

Džem od luka ili konfitura pripisuje se Talijanima i Francuzima. Nećemo saznati tko se točno dosjetio napraviti džem od luka, ali ćemo ga samo pripremiti i uživati ​​u ovom nesvakidašnjem okusu.

Volite li slane, začinjene zalogaje? Isprobajte moj jednostavan recept i pripremite kisele ljute papričice za zimu. Ljubitelji pikantnih jela hrskavu ljutu papričicu rado će pojesti kao samostalan međuobrok, ali mogu poslužiti i za pikantnost svježe pripremljenih jela.

Kavijar od povrća s patlidžanima jedna je od svima omiljenih i poznatih priprema za zimu. Izvrsnog je okusa, jednostavna i lagana priprema. Ali obični recepti postaju dosadni i zimi brzo dosade, pa uvijek pokušavam pripremiti kavijar prema različitim receptima.

Sezona slatkih paprika je tu. Mnoge domaćice zatvaraju različite vrste lecha i druge različite zimske konzervirane salate s paprikom za zimu. Danas predlažem da napravite ukusne marinirane paprike u komadima za brzo kuhanje.

Kako je lijepo otvoriti staklenku začinjenih krastavaca na hladan zimski dan. Za meso - to je to! Ukiseljene pikantne krastavce u Jalapeño umaku lako je napraviti za zimu. Još jedan vrhunac ovog pripravka je da prilikom konzerviranja možete bez sterilizacije, što ne može nego zadovoljiti zaposlenu domaćicu.

Krastavci sa sjemenkama sezama i soja umakom najukusnija su verzija korejske salate od krastavaca. Ako ih nikada niste probali, onda, naravno, ovu grešku treba ispraviti. :)

Danas ću vam reći kako pripremiti salatu od krastavaca "Lady fingers" za zimu. Nećete pronaći jednostavniji recept od ovog, jer neće biti frke s marinadom i salamurom. Osim toga, problem s pretjeranim krastavcima će biti riješen. U ovoj pripremi oni će osvojiti počasno prvo mjesto.

Ovu jednostavnu i ukusnu salatu od zelenih rajčica s patlidžanima, lukom i češnjakom radim svake godine za zimu, kada postane jasno da rajčice više neće sazrijeti. Takva priprema neće dopustiti da zdrav proizvod ode u otpad, koji se ne može jesti sirov, ali bi bilo šteta baciti ga.