Ocat

Kupus na gruzijski način ispada prilično začinjen, ali u isto vrijeme hrskav i vrlo ukusan. Cikla daje kiselom kupusu svijetlu boju, a začini bogat okus i miris.

Malo domaćica zna da je crveni kupus samo jedna od podvrsta bijelog kupusa i da se i on može konzervirati. Crveni kupus mariniran prema ovom jednostavnom domaćem receptu ispada hrskav, aromatičan i ugodne crveno-ružičaste boje.

Slana lubenica odlična je priprema za zimnicu koja će oduševiti vas i vaše goste. Želim podijeliti svoj stari recept za kiseljenje. Ispričala mi je baka. Već godinama pripremamo ovaj recept - vrlo je jednostavan i ukusan.

Ukiseljena cvjetača je pikantnog, slatko-kiselog okusa i može poslužiti kao odlično predjelo, ali i ukrasiti svako blagdansko jelo.

Kad ima puno krušaka i već se pripremi pekmez, pekmez, kompot... može se postaviti pitanje što još napraviti od krušaka? Kisele kruške! Sada ćemo pogledati neobičan recept i naučit ćete kako zatvoriti kruške za zimu kod kuće na vrlo originalan i ukusan način.

Ukiseljena dinja - Jeste li ikada probali tako neobičan pripravak od dinje? Sada se lubenica često kiseli, ali ne zna svaka domaćica da se zrela i mirisna dinja može pripremiti i za zimu. Isprobajte ovaj jednostavan recept za domaću ukiseljenu dinju.

Ukiseljeni kopar vrlo je dobar i ukusan začin za zimnicu, koji se dobiva kiseljenjem. Berba kopra za zimu kod kuće može se obaviti na različite načine. Mariniranje je jedan od njih. Ukiseljeni kopar ostaje jednako zelen i, plus sve, ima ugodan slatko-kiseli okus.

Kiseli kupus je izvrsno dijetalno jelo koje radije pripremamo za zimnicu. Najčešće se zimi jede jednostavno sa suncokretovim uljem. Nudimo vam dvije mogućnosti recepta za pripremu salate od kiselog kupusa.Oba recepta se zovu: provansalski kupus. Preporučamo isprobati i jednu i drugu metodu kuhanja, tako da možete odabrati onu koja vam najviše odgovara. Imajte na umu da drugi recept zahtijeva manje biljnog ulja.

Konzervirani krastavci s votkom - Jeste li ikada čuli za ovaj pripravak? Znate li da se ukusni krastavci mogu konzervirati ne samo sa salamurom, već i sa votkom? Ako ne, onda naučite konzervirati, jer takav kulinarski vrhunac - dva u jednom - ne propušta se!

Ako želite napraviti kečap bez rajčice, onda će vam ovaj jednostavan recept dobro doći. Izvorni okus kečapa jabuka-marelica može cijeniti istinski obožavatelj prirodnih proizvoda i ljubitelj svega novog. Ovaj ukusni kečap možete jednostavno pripremiti kod kuće.

Krastavci sa senfom pripremljeni za zimu prema ovom receptu ispadaju ukusno čvrsti i hrskavi. Ukiseljeni krastavci dobivaju neobičan miris i jedinstveni izvorni okus, zadržavajući sva svoja korisna svojstva.

Originalna priprema ukiseljenih višanja s vrućom marinadom.Po ukusu onih koji više vole kuhati i ne vjeruju posebno hladnim marinadama i nadjevima.

Proces kiseljenja višanja je dug, ali ne oduzima dodatno vrijeme. Vrlo je jednostavno pripremiti takve trešnje.

Ukiseljeni crni ribiz za zimu lako se priprema. Isprobajte ovaj originalni domaći recept. Savršen je za ljubitelje neobičnih okusa.

Osim što zimi blagotvorno djeluje na organizam, ukiseljeni crveni ribiz izvrstan je ukras za ukrašavanje i posluživanje jela u ovo surovo vrijeme.

Ako koristite ovaj jednostavan recept, dobit ćete originalnu zimnicu koja nije samo ukusna, već i zdrava. Uostalom, ukiseljeni crveni ribiz zadržava gotovo sva korisna svojstva svježih bobica.

Kao što znate, ukiseljene ogrozde za zimu možete pripremiti na različite načine.Uostalom, narodna mudrost kaže da koliko domaćica ima i recepata. I svi su NAJBOLJI!

Ukiseljeni ogrozd, kao i slabo slani, spada u kategoriju originalnih recepata. Istina, ovdje završavamo s ugodnim slatko-kiselim okusom.

Marinada je neobičan način pripreme bilo kojeg voća. Velike ukiseljene trešnje prije su iznimka nego pravilo.

Ukiseljeni divlji češnjak je najčešći način pripreme ove nevjerojatno ukusne i izuzetno zdrave biljke za zimnicu.