Turobno
Kako brzo posoliti ukljevu "kao papalinu" ili za sušenje
Kategorije: Soljenje ribe
Iskusni ribiči nikada neće baciti ukljevu i koristiti je kao mamac za veće ribe. Ukljeva, unatoč maloj veličini, ima dobar okus. Ukljeva se priprema “kao papalina”, “kao papalina” ili se suši. Pogledajmo recept za kiseljenje ukljeve. Nakon toga se može sušiti ili jesti kao papalina.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
