Pripreme bundeve za zimu

Bundeva se uzgajala tri tisuće godina prije Krista. Jarko narančasto povrće cijenjeno je kao lijek i ukusna poslastica. Bundeva je i danas omiljena u cijelom svijetu: pulpa, sok i sjemenke ploda koriste se u medicinske svrhe i kulinarske eksperimente. Europljani spremno pripremaju juhu od bundeve, složence, umake pa čak i kavu; Indijci - nježna halva, au Kini će vas počastiti pirjanom bundevom sa sojom ili svinjetinom. Kako bi zdravo crveno voće bilo veselje tijekom cijele godine, domaćice mogu sačuvati bundevu za buduću upotrebu. Izvrsna opcija za takve pripreme za zimu može biti kandirano voće, konzerve, džem, kavijar, marmelada i "med". A idealan prilog i predjelo može biti ukiseljena bundeva koja se slatko-kiselkastim okusom dobro uklapa u vegetarijanske i mesne jelovnike. Pripravci od bundeve su vitaminima bogata i hranjiva jela. Recepti korak po korak pomoći će vam da pripremite bilo koju opciju za konzerviranje ovog prekrasnog povrća kod kuće.

Odabrani recepti za pripravke od bundeve

Ukiseljena bundeva poput ananasa originalan je recept koji se lako može pripremiti za zimu.

Kategorije: Kiseljenje

Ako ste ljubitelj ovog povrća, ali još niste odlučili što možete skuhati od bundeve za zimu, kako se ne biste oprostili od nje kad nije sezona, usuđujem se savjetovati da napravite ovaj originalni recept .Marinirani pripravak obogatit će vaš jelovnik zimi. A originalna bundeva može lako zamijeniti konzervirani ananas.

Čitaj više...

Kako ukiseliti bundevu za zimu na estonski način - priprema bundeve na jednostavan način.

Kategorije: Kiseljenje

Domaća estonska kisela bundeva recept je koji će zasigurno postati jedan od omiljenih zalogaja svih članova vaše obitelji. Ova bundeva odlična je ne samo za sve vrste jela od mesa, već i za salate i priloge.

Čitaj više...

Umak od bundeve i jabuka - recept za zimnicu: kako napraviti ukusnu domaću voćnu kašu.

Kategorije: Pire

Jabučni pire od bundeve - bogat vitaminima, lijep i aromatičan, napravljen od zrele pulpe bundeve i kiselkastih jabuka, postao je omiljena poslastica naše obitelji. Slučajno se događa da niti jedna sezona nije potpuna bez njegove pripreme. Napraviti tako ukusnu pripremu vrlo je jednostavno, a što je najvažnije, brzo. A vitamini u voćnoj kaši traju do proljeća.

Čitaj više...

Gusti džem od bundeve s jabukama za zimu - kako napraviti džem kod kuće.

Kategorije: Pekmez

Želim s domaćicama podijeliti ukusan domaći recept za pripremu zimnice. Nekada je moja mama pripremala tako gusti pekmez od bundeve i jabuka, zdravu deliciju od pristupačnih i zdravih proizvoda. Sada uspješno koristim njen domaći recept kako bih svoju obitelj razmazila vitaminima i ukusnim džemom od bundeve.

Čitaj više...

Domaći kavijar od bundeve za zimu - neobičan recept za pripremu bundeve s jabukama.

Kategorije: Umaci

Ne volite baš bundevu, nikad niste kuhali i ne znate što napraviti od bundeve za zimnicu? Riskirajte, pokušajte kod kuće napraviti neobičan recept - umak od bundeve ili kavijar s jabukama. Nailazila sam na razne nazive, ali moj recept se zove kavijar. Komponente ovog neobičnog izratka su jednostavne, a rezultat će sigurno ugodno iznenaditi sve vaše prijatelje.

Čitaj više...

Najbolji recepti sa fotografijama

Kako napraviti kandiranu bundevu kod kuće

Domaća kandirana bundeva je ukusna i zdrava. Uostalom, bundeva sadrži veliku količinu mikroelemenata i posebno je korisna za osobe koje imaju problema s crijevima i probavom. Dobro djeluje i na bubrege, čisteći ih, a pogoduje i osobama s anemijom uzrokovanom nedostatkom željeza.

Čitaj više...

Osušena bundeva u električnoj sušilici za zimu

I zašto je Pepeljuga bila toliko uznemirena kada se njezina kočija pretvorila u bundevu? E, kakva slast u toj kićenoj kočiji - komad drveta, jedino je veselje što je pozlaćen! To je bundeva: nepretenciozna, produktivna, ukusna, zdrava, hranjiva! Jedna mana - bobica je prevelika, taman kao kočija!

Čitaj više...

Domaća kandirana bundeva i naranča u električnoj sušilici

Kandirano voće od kore bundeve i naranče odličan je desert za čaj.Za djecu ovo jelo zamjenjuje slatkiše - ukusno i prirodno! Moj korak-po-korak recept s fotografijama će vam detaljno reći kako napraviti kandirane bundeve i narančine kore kod kuće pomoću električne sušilice za povrće i voće.

Čitaj više...

Sok od bundeve s narančom za zimu

Moj sin je rekao da ga ovaj sok od bundeve s narančom podsjeća izgledom i okusom na med. Volimo ga piti svi u obitelji, ne samo zimi, već i u jesen, u vrijeme berbe bundeva.

Čitaj više...

Varivo od povrća s patlidžanima i tikvicama za zimu

Kako bih volio da ljeti mogu sačuvati više različitog povrća kako bih zimi razmazio svoje najmilije vitaminima. Asortiman povrća u obliku variva upravo je ono što nam treba.

Čitaj više...

Posljednje bilješke

Ukiseljena bundeva u adyghe stilu, jednostavan recept s fotografijama

Adygea ima svoja tradicionalna nacionalna jela, koja su odavno postala međunarodna. Adyghe sir više nikoga neće iznenaditi, ali ukiseljena bundeva "kabshaw" još nije toliko poznata. U našim krajevima više vole slatku bundevu, a mnogi ne misle da se bundeva može fermentirati.

Čitaj više...

"Sunčani" žele od bundeve za zimu

Kategorije: Žele

Kao dijete sam strastveno mrzila jela od bundeve. Nije mi se svidio njegov miris i okus. I koliko god se bake trudile, nisu me mogle nahraniti tako zdravom bundevom. Sve se promijenilo kada su od sunca napravili žele.

Čitaj više...

Kako kuhati kompot od suhih marelica u loncu - 5 najboljih recepata za kompot od suhih marelica

Kategorije: Kompoti

Kompoti od sušenog voća imaju najbogatiji okus. I nije važno kakvu voćnu bazu koristite: grožđice, suhe marelice, jabuke ili suhe šljive. Svejedno, piće će ispasti vrlo ukusno i zdravo. Danas vas pozivamo da se upoznate s izborom recepata za pripremu kompota od suhih marelica.

Čitaj više...

Kompot od bundeve: originalni recepti za slatke pripravke - kako brzo i jednostavno skuhati kompot od bundeve

Kategorije: Kompoti

Danas smo za vas pripremili zanimljiv izbor recepata za pripremu povrtnog kompota od bundeve. Nemojte se iznenaditi, kompot se radi i od bundeve. Sigurni smo da ćete nakon čitanja današnjeg materijala sigurno poželjeti ugoditi svojoj obitelji neobičnim pićem. Pa, idemo...

Čitaj više...

Džem od bundeve sa suhim marelicama - recept

Suhe marelice rijetko se koriste kao samostalni sastojak za izradu džema. Prvo, suhe marelice same su priprema za zimu, a drugo, njihov okus je previše oštar i bogat. Ne možete ga tući šećerom, vanilijom ili bilo kojim drugim začinima. Ali, suhe marelice su pogodne za poboljšanje okusa onog voća i povrća čiji je okus neutralan, ili nisu baš pogodne za pravljenje pekmeza, ali vi to jako želite.

Čitaj više...

Pire od bundeve: metode pripreme - kako napraviti pire od bundeve kod kuće

Kategorije: Pire

Bundeva je vrlo popularno povrće u kulinarstvu. Nježna, slatkasta pulpa koristi se za pripremu juha, peciva i raznih slastica.Bundevu je zgodno koristiti u svim tim jelima u obliku pirea. O tome kako napraviti pire od bundeve danas ćemo govoriti u našem članku.

Čitaj više...

Domaća marmelada od bundeve - kako napraviti marmeladu od bundeve kod kuće

Kategorije: Marmelada

Marmelada od bundeve je zdrava i potpuno prirodna slastica koju možete napraviti vlastitim rukama. Nije ga nimalo teško pripremiti. Najviše vremena potrošit ćemo samo na to da marmelada popravi svoj oblik. Dakle, počnimo kuhati.

Čitaj više...

Kandirana bundeva u pećnici - brzo i ukusno

Bundeva je povrće koje se dobro čuva cijelu zimu. Od njega se rade juhe, kaše i pudinzi. Ali malo ljudi zna da se od bundeve dobivaju ukusni, vrlo zdravi i ukusni kandirani plodovi. Budući da je bundeva blago slatka, za njihovu pripremu trebat će vam vrlo malo šećera.

Čitaj više...

Ukusan džem od bundeve, naranče i limuna

Puno gube oni koji ne vole bundevu, jer ona sadrži veliku količinu vitamina, mikroelemenata i drugih blagodati za čovjeka, a njena jarko narančasta boja, zimi, sama po sebi podiže raspoloženje. Stoga, po mom mišljenju, od njega vrijedi napraviti praznine.

Čitaj više...

Sljez od bundeve: najbolji recepti za pripremu sljeza od bundeve kod kuće

Kategorije: Zalijepiti

Domaća pastila od bundeve nije samo vrlo ukusna i zdrava, već je i nevjerojatno lijepa. Jarko narančasti komadići izvrsna su zamjena za slatkiše.Postupak pripreme ove poslastice prilično je jednostavan, a snaći će se i neiskusna domaćica. Predstavljamo vam najbolji izbor recepata za sljez od bundeve. Ovdje ćete sigurno pronaći svoju verziju pripreme ove slastice.

Čitaj više...

Sušena bundeva: kako sušiti bundevu za zimu kod kuće

Kategorije: Sušeno povrće

Bundeva, za koju su stvoreni optimalni uvjeti skladištenja, možda se dugo neće pokvariti. Međutim, ako se povrće reže, rok trajanja mu se značajno smanjuje. Što učiniti s neiskorištenim dijelom? Može se zamrzavati ili sušiti. U ovom ćemo članku govoriti o različitim metodama sušenja bundeve.

Čitaj više...

Domaći kavijar od bundeve za zimu u staklenkama

Trenutno se na policama trgovina osim najčešćeg kavijara od tikve i patlidžana može pronaći i kavijar od povrća čija je osnova bundeva. Danas vam želim pokazati recept s fotografijama, koji korak po korak prikazuje pripremu ukusnog domaćeg kavijara od bundeve.

Čitaj više...

Jednostavan i ukusan džem od bundeve, žute šljive i mente

Jesen impresionira svojim zlatnim bojama, pa ovo raspoloženje želim sačuvati za hladne zimske dane. Pekmez od bundeve i žutih šljiva od višanja s mentom odlično je rješenje za spajanje i dobivanje željene boje i okusa slatkog pripravka.

Čitaj više...

Ukusan džem od bundeve s jabukama, cimetom i zvjezdastim anisom

Džem od bundeve i jabuke idealna je priprema za nadopunu okusnog buketa gastronomskih užitaka u obliku palačinki, brusketa i domaćih peciva. Zahvaljujući finom okusu, domaći džem od bundeve i jabuka može se koristiti kao dodatak pečenju ili kao zaseban desert.

Čitaj više...

Kako zamrznuti bundevu za zimu kod kuće: recepti za zamrzavanje

Svijetla ljepota bundeve uvijek voli oko. Osim toga, jako je ukusan i zdrav. Kad od velike, sočne bundeve odrežete komad, morate razmišljati što ćete s ostatkom povrća. U tom smislu, mnogi ljudi postavljaju pitanja: "Je li moguće zamrznuti bundevu?", "Kako zamrznuti bundevu?", "Kako zamrznuti bundevu za dijete?". Pokušat ću odgovoriti na sva ova pitanja u ovom članku.

Čitaj više...

1 2

Preporučujemo čitanje:

Kako pravilno skladištiti piletinu