Cvjetovi bazge
Džem od bazge
Ukiseljena cvjetača
Pire od cvjetače
Sirup od bazge
Cvjetni sirup
Slana cvjetača
Osušeno cvijeće
karfiol
Lipov cvijet
cvatovi crne bazge
suhe bobice crne bazge
cvjetovi lavande
karfiol
cvijeće
cvjetovi nevena
Ruže
cvjetovi kamilice
cvjetovi crne bazge
cvjetovi šipka
cvjetovi ehinaceje
bobice bazge
bobice crne bazge
Kako napraviti džem od cvjetova i bobica bazge za zimu - dva recepta
Kategorije: Pekmez
Dugo se vremena crna bazga smatrala isključivo farmaceutskom biljkom. Uostalom, za pripremu lijeka prikladni su svi dijelovi grma, od cvjetova do korijena.
Bazga sadrži određene toksine i od nje treba vješto pripremati lijekove, a posebno slastice. Također, ne možete ga koristiti "koliko vam srce želi". Iako se sadržaj toksina nakon toplinske obrade smanjuje, osobe s kroničnim bolestima i trudnice trebaju bazgu jesti s velikim oprezom.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
