Repa

Sirup od cikle nije samo slatko piće, već i izvrsna prirodna prehrambena boja u kulinarstvu. Ljubitelj sam pripreme raznih slastica i kolača, a kako svojim kulinarskim proizvodima ne bih dodavala umjetna bojila, koristim prekrasan sirup od cikle pripremljen po ovom domaćem receptu.

Ako zimi volite uživati ​​u kiselim rajčicama u bačvi ili ste sakupili značajan urod rajčica i želite ih brzo i bez puno truda pripremiti za zimnicu, predstavljam vam jednostavan recept za domaće kiseljenje rajčica s cikla. Soljenje se ne odvija u bačvi ili tegli, već izravno u plastičnoj vrećici.

Pripreme od repe za zimu mogu biti različite: salate, kavijar, kiseljenje ili kiseljenje korjenastog povrća. Nudim jednostavan recept u kojem vam želim reći kako se sušena pljeva priprema za zimu i ukratko kako se koristi.

Ukiseljena cikla izvrsna je osnova za pripremu raznih slanih predjela i prvih jela. I, unatoč činjenici da se popularno povrće savršeno čuva do proljeća bez ikakvog konzerviranja, takav će pripravak od repe biti koristan u domu svake domaćice. Stoga ću vam reći svoj recept kako ukiseliti repu za zimu kod kuće, jednostavno i ukusno.

Ukiseljena cikla (buryak) radi se od sočne crvene cikle. Ovu vrlo ukusnu i pikantnu domaću zimnicu možete napraviti bez većih poteškoća. Marinirana kuminom, cikla je hrskava i pikantnog okusa. Vitamini za zimu u ovom pripravku savršeno se čuvaju.

Marinirane tikvice s ciklom, točnije sok od cikle, pripremljen po ovom posebnom receptu, odlikuju se jedinstvenim originalnim okusom i lijepim izgledom. Sok od crvene cikle daje im lijepu boju, a zahvaljujući začinima navedenim u receptu, pripravak od tikvica dobiva nevjerojatnu aromu.

Čovječanstvo koristi repu za ishranu od davnina. Ljudi su odavno primijetili da repa osim nutritivne vrijednosti ima niz korisnih i ljekovitih svojstava. I to nije slučajnost. Uostalom, korijen repe sadrži vitamine, minerale i biološki aktivne tvari.Od davnina se cikla koristila za poboljšanje probavnih procesa i metabolizma te kao opći tonik.

Ukiseljena cikla dobra je zimi kao samostalni međuobrok, kao temeljac za juhu ili kao dodatak vinaigretteu i drugim salatama.

Jesen je stigla, repa masovno sazrijeva - vrijeme je za pripremu repe za zimu. Nudimo ukusan i brz recept za salatu od repe. Cikla pripremljena prema ovom receptu može se koristiti zimi i kao salata i kao preljev za boršč.

Kupus je jedna od glavnih namirnica na našem stolu gotovo cijele godine. U svježem stanju, ukiseljenom, pirjanom, ukiseljenom...u obliku. Ne možete se odmah sjetiti svih načina na koje jedemo kupus. Predlažemo da pokušate pripremiti vrlo ukusan recept "Gruzijski marinirani kupus s ciklom".