Strelice češnjaka

Ako nešto radite vlastitim rukama, počinjete više cijeniti rezultat. Ne želim gubiti vrijeme i energiju. Upravo to se meni dogodilo sa strelicama češnjaka. Nakon što smo počeli uzgajati češnjak u vlastitom vrtu, detaljno sam proučio što treba učiniti da glavice budu velike i jake.

Ako niste probali ukiseljeni češnjak, onda ste puno toga u životu propustili. Ovo jednostavno jelo toliko je ukusno i zdravo da jednostavno morate ispraviti grešku i, koristeći recepte iz našeg članka, pokušati sami ukiseliti aromatično začinjeno povrće.

Danas vam želim reći o svim načinima zamrzavanja češnjaka. “Je li moguće zamrznuti češnjak?” - pitaš.Naravno, možete! Smrznuti češnjak savršeno se čuva u zamrzivaču, a istovremeno zadržava svoj okus, miris i blagotvorna svojstva.

Često, kada se mladice češnjaka odlome početkom ljeta, jednostavno se bace, ne sluteći da će od njih biti ukusan, slastan domaći pripravak za zimnicu. Za pripremu ukiseljenih ili slanih izdanaka češnjaka prikladni su zeleni izdanci, u 2-3 kruga, koji još nisu grubi, bez vidljivih vlakana iznutra.

Ukiseljene strelice češnjaka, pripremljene zajedno s mladim zelenim lišćem, ojačat će imunološki sustav ne manje od samih češnjaka i pomoći u borbi protiv ateroskleroze i hipertenzije. Najčešće se jednostavno bacaju. Ali štedljive domaćice našle su im izvrsnu upotrebu - pripremaju ih kod kuće za buduću upotrebu. Marinirani su nevjerojatno ukusni, a priprema traje doslovno nekoliko minuta. Isprobajte ovaj brzi recept.