Stevia
Stevia: kako napraviti tekući ekstrakt i sirup od slatke trave - tajne pripreme prirodnog zaslađivača
Kategorije: Sirupi
Trava stevije naziva se i "medena trava". I lišće i stabljike biljke imaju izraženu slatkoću. Od stevije se priprema prirodni zaslađivač, s obzirom da je zelena masa 300 puta slađa od običnog šećera.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
