Bijeli ribiz
Žele od bijelog ribiza: recepti - kako napraviti žele od bijelog voća u kalupima i za zimu
Bijeli ribiz nezasluženo zauzima mjesto iza svojih češćih pandana – crnog i crvenog ribiza. Ako imate svoju osobnu parcelu, ispravite ovu grešku i posadite mali grm bijelog ribiza. Pripravci od ove bobice oduševit će vas cijelu zimu! Ali danas ćemo govoriti o želeu, metodama i mogućnostima za pripremu kod kuće.
Džem od bijelog ribiza: tajne i mogućnosti kuhanja - kako napraviti ukusan džem od ribiza od bijelog voća
Ne može svatko pronaći sortu bijelog ribiza u svom vrtu ili ljetnoj kućici. Ali uzalud! Preporučujemo sadnju grma s bijelim plodovima bogatim vitaminima. Ovo bobičasto voće čini prekrasne slastice, a širok izbor detaljnih recepata za njihovu pripremu može zadovoljiti i najistančaniji ukus. Danas ćemo govoriti o izradi bijelog ribiza u obliku pekmeza.
Kompot od bijelog ribiza: mogućnosti kuhanja - kako kuhati kompot od svježih i smrznutih bobica bijelog ribiza
Ribiz dolazi u crnoj, crvenoj i bijeloj boji. Najslađom bobicom smatra se aronija, a najkiselijom crvena. Bijeli ribizli kombiniraju slatkoću i kiselost svojih kolega. Njegov desertni okus i aristokratski izgled visoko su cijenjeni od strane kulinarskih stručnjaka. Od bijelog ribiza pripremaju se razni džemovi i kompoti, a koristi se i u izradi mješavina bobičastog voća. Neprodani ostaci žetve jednostavno se šalju u zamrzivač kako biste zimi mogli uživati u supervitaminskim napitcima od smrznutog bobičastog voća.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
