Babura paprika

Ovaj jednostavan recept za ukusnu domaću adjiku podsjetit će vas na sezonu svježeg povrća tijekom hladne sezone svojim svijetlim, bogatim okusom i sigurno će postati vaš omiljeni recept, jer... Priprema ovog pripravka nije nimalo teška.

Ovaj pripravak od pečenih paprika za zimnicu može biti samostalno jelo, predjelo ili poslužiti kao prilog jelima od mesa. Nevjerojatno brzo se kuha. Paprika će imati okus kao svježe pečena, ugodne ljutine, sočna i zadržala bogatu boju.

U kulinarskom svijetu, od bezbrojnih različitih umaka, adjika je vrlo popularna. Jelo posluženo s ovim začinom mijenja se i poprima zanimljivu paletu okusa.Danas ću pripremiti ukusnu sirovu adjiku od rajčice, paprike i češnjaka s aspirinom kao konzervansom.

Ljeto nas razmazi obiljem povrća, posebice tikvica. Početkom srpnja već smo jeli nježne nareske, pržene u tijestu i gulaš od nježne kaše ovog povrća, te pečene u pećnici, te pekle palačinke i pripremale zimnicu.

Zimnica Svekrvin jezik mnogi smatraju najukusnijim pripravkom od patlidžana koji je vrlo popularan među domaćicama. Čini se kao standardni set proizvoda, ali iz nekog razloga ispada vrlo ukusno. Predlažem da zajedno sa mnom otkrijete razlog pripremajući ovaj jednostavan recept s fotografijama svekrvinog jezika korak po korak za zimu.

Recepti za pripremu lecha za zimu vrlo su raznoliki, ali metode pripreme pomoću paste od rajčice zauzimaju počasno mjesto među njima. A tajna takve popularnosti je u tome što je ova opcija najmanje radno intenzivna. Uostalom, moderne domaćice ne moraju gubiti vrijeme na pripremu temeljca od svježih rajčica. Ovaj proces je prilično naporan: potrebno je ukloniti kožu s velikog broja zrelih plodova, uvrnuti ih kroz mlin za meso ili samljeti u blenderu, a zatim ih kuhati na vatri 20-30 minuta.Jasno je da takve pripremne mjere oduzimaju dosta vremena, pa je upotreba gotove paste od rajčice za pripremu lecha sasvim opravdana. Dakle, pogledajmo najpopularnije recepte među domaćicama.

Bez sumnje, salata od povrća "Lecho" jedna je od najpopularnijih zimskih priprema. Osim glavnog sastojka, slatke paprike, u lecho se dodaje razno sezonsko povrće. Začinjeno povrće i začinsko bilje daju polet jelu. Danas vam nudimo da se upoznate s receptima za lecho koji sadrže notu češnjaka. Ostani s nama! Bit će ukusno!

Lecho je jedan od najpopularnijih zimskih pripravaka. I to ne čudi, jer kada zimi otvorite staklenku aromatične salate od povrća, uronite u nezaboravno ljeto! Ovo konzervirano jelo poslužuje se kao samostalno jelo, dodaje se uz sve priloge, a čak se pravi i juha. U ovom članku želimo otkriti tajne kuhanja lecha u umaku od rajčice i ponuditi najzanimljivije provjerene recepte.

U 90-ima je domaća priprema raznih letcho salata bila gotovo obavezna za svaku obitelj. Salate su se pravile samo od povrća ili s dodacima raznih vrsta žitarica. Konzervirana hrana s rižom i ječmom bila je posebno popularna.Takvi su zalogaji popularno nazvani "Turistički doručak". Danas ćemo pogledati najpopularnije recepte za pripremu domaćeg lecha s rižom.

Klasični recept za lecho uključuje korištenje velikog broja paprika i rajčica. Ali, ako nema viška ovog povrća, onda pripremu možete nadopuniti mrkvom i lukom. Mrkva će dodati dodatnu slatkoću pripravku, a luk pikantan okus.

Prirodni sok od rajčice osnova je klasičnog recepta za lecho. Za mnoge domaćice, u suvremenom ritmu života, postupak prerade svježe rajčice u sok i njihovo daljnje kuhanje oduzima previše vremena. Stoga su pametni kuhari naučili koristiti gotove konzervirane ili pakirane sokove od rajčice, kao i pastu od rajčice i kečap za kuhanje lecha u rajčici. Više o svim trikovima pripreme zimnice od raznog povrća u umaku od rajčice pročitajte u našem članku.

Domaćicama predstavljam jedan od mojih omiljenih recepata za konzerviranje rajčice s octom. Zaljubila sam se u ovaj recept zbog jednostavnosti pripreme (ne trebamo sterilizirati konzerviranu hranu) i zbog dobro odabranih omjera sastojaka.

Ovu jednostavnu i ukusnu salatu od zelenih rajčica s patlidžanima, lukom i češnjakom radim svake godine za zimu, kada postane jasno da rajčice više neće sazrijeti. Takva priprema neće dopustiti da zdrav proizvod ode u otpad, koji se ne može jesti sirov, ali bi bilo šteta baciti ga.

Želio bih vam predstaviti recept za spremanje jednostavne i vrlo ukusne salate, koju mnogi znaju kao lecho. Posebnost recepta je da je lecho s mrkvom. Svakako će ga cijeniti ljubitelji ukusne i zdrave hrane. Posebno će se svidjeti domaćicama, jer ne sadrži složene sastojke, a priprema i konzerviranje ne oduzimaju puno vremena.

Postoji mnogo recepata za konzerviranje cherry rajčica za zimu, ali ovaj recept s vrhovima mrkve osvojit će svakoga. Rajčice ispadnu vrlo ukusne, a vrhovi mrkve daju poseban štih pripremi.

Ovaj recept za brzi kiseli kupus su mi rekli kada sam bio u posjeti i probao ga. Toliko mi se svidio da sam ga odlučila i ukiseliti. Pokazalo se da se obični bijeli kupus može vrlo brzo napraviti vrlo ukusnim i hrskavim.

Ovaj kavijar od povrća uvijek pripremam u jesen od ostataka povrća, kada od svega ostane pomalo. Uostalom, kada ima puno povrća, čini se da se ipak može pripremiti nešto posebno, ukusno, za blagdanski stol.

Predstavljam recept za jednostavan i ukusan lecho od paprike, luka i soka. Sviđa mi se jer se brzo kuha i zahtijeva minimalan broj sastojaka za pripremu.

Kad počne hladno vrijeme, u vrtu ostaje još puno zelenih rajčica. Neće imati vremena držati korak jer je mraz na horizontu. Pa, ne bismo li ih trebali baciti? Naravno da ne. Od zelenih rajčica možete napraviti ukusnu salatu, dobru pripremu za zimski stol.

Moj recept za gustu adjiku s rajčicama, kruškama, lukom i bosiljkom neće zanemariti ljubitelji gustih slatkih i kiselih začina. Bosiljak daje ovom zimskom umaku ugodan pikantan okus, luk čini adjiku gušćom, a lijepa kruška dodaje slatkoću.

Tijekom zimskih mjeseci mnogi ljudi koriste kupovno miješano povrće za pripremu variva ili juhe od povrća kod kuće. Danas vam želim ponuditi recept za zamrzavanje povrća za variva za zimu kod kuće.

Svi volimo jesti ukusnu hranu. Stoga za svaku gozbu pripremamo različite verzije salata i predjela. U isto vrijeme, želim svojim gostima svaki put poslužiti nešto novo i originalno. Na primjer, danas nikoga nećete iznenaditi ukiseljenim šampinjonima, ali ako pripremite salatu od gljiva i paprike, gosti će to sigurno cijeniti.