Salo

Predlažem domaćicama da kod kuće pripreme vrlo ukusnu mast metodom koja se zove suho soljenje. Kiseljenje ćemo raditi uz dodatak raznih začina i češnjaka. Odmah napomenimo za one koji ne vole češnjak da se, po želji, jednostavno može isključiti iz recepta, što u načelu neće utjecati na kvalitetu kiseljenja.

Od svinjske ili goveđe krvi možete napraviti više od tradicionalne domaće krvavice. Isprobajte moj jednostavan domaći recept kako biste napravili ukusno meso od sirove goveđe ili svinjske krvi.

Tallinnska poludimljena kobasica - navikli smo je kupovati u trgovini ili na tržnici. No, receptura i tehnologija proizvodnje ove kobasice od svinjetine i govedine takva je da se može jednostavno pripremiti u vašoj vikendici ili u vlastitom domu, pod uvjetom da imate kućnu pušnicu.

Pokušajte napraviti ovu dimljenu hladno dimljenu kobasicu kod kuće. Dobit ćete ukusan mesni proizvod koji se može dugo čuvati. Ova domaća kobasica napravljena je od prirodnih proizvoda i stoga je vrlo zdrava. Sa sigurnošću možemo reći da je ovo delicija koja će ukrasiti svaki stol.

Sušene kobasice uopće nije potrebno kupovati u trgovini. Vjerojatno ću iznenaditi mnoge domaćice, ali bit će vrlo jednostavno pripremiti takvu kobasicu kod kuće od prirodnih sastojaka, slijedeći jednostavne preporuke.

Što može biti ukusnije od aromatičnog i vrlo nježnog dimljenog mesa kunića? Pokušajte pripremiti pravu deliciju po ovom jednostavnom, domaćem receptu.

Domaća sušena kobasica je ukusna. Uostalom, sigurno znate da ste tamo stavili svježe proizvode i da niste dodali štetne konzervanse, pojačivače okusa ili bojila. Dodatni bonus recepta je što se radi od nemasne junetine. Stoga goveđu kobasicu pripremamo kod kuće i obradujemo svoje najdraže.

Suho soljenje svinjske masti u staklenki možete obaviti jednostavno i brzo. Za pripremu vam je potrebna samo svježa mast, sol i papar. Po želji možete uzeti i list lovora. I banka, naravno.

Priprema aromatične svinjske masti s češnjakom po ovom jednostavnom domaćem receptu domaćicama neće oduzeti više od pola sata. Pri pripremi se koristi tzv. suho soljenje svinjske masti. Koliko je proces jednostavan i brz provjerite sami. Samo označite vrijeme i počnite kuhati.

Domaća sirovo dimljena kobasica napravljena po ovoj recepturi odlikuje se visokim okusom i dugim rokom trajanja. Potonje se postiže hladnim dimljenjem proizvoda. Svinjska i goveđa kobasica postupno se suši i postaje klasična suha kobasica. Stoga je dobro ne samo za posluživanje na blagdanskom stolu, već je i nezamjenjivo na izletu ili u zemlji. Radi ukusne sendviče za djecu u školi.

Još uvijek se ne zna točno tko je izumio krvavice - cijele nacije žustro raspravljaju o ovoj temi. Ali ostavit ćemo njihove sporove i jednostavno priznati da je krvotok ukusan, zdrav i da ga može kuhati svatko tko ga želi kod kuće.Glavna stvar je opskrbiti se potrebnim proizvodima koji su uključeni u kobasicu, ne odstupajte od recepta, malo se snađite i uspjet ćete.

Svinjsko meso možete pripremiti nakon klanja domaćeg vepra ili tako da sve potrebne dijelove svinjetine kupite na tržnici. Ovaj će mesni proizvod, ako u njega stavite apsolutno sve potrebne sastojke i ponovite pripremu navedenu u receptu, ispasti vrlo ukusan.

Divna alternativa suhoj slanoj svinjskoj masti je mast u salamuri. Slani proizvod ispada sočniji, pa je čak i vrlo tvrda svinjska mast prikladna za njegovu pripremu.

Ako hitno morate pripremiti slanu mast, onda će vam vjerojatno trebati ovaj domaći recept za brzo soljenje. Ovim načinom soljenja dobit ćete ukusnu i ukusnu mast s češnjakom. Možete dodati bilo koje ljute i pikantne začine koliko god želite i želite. Koristeći tako brz i pristupačan recept, svaki put ćete imati novi ukusni proizvod na stolu.

Ovaj recept pomoći će vam da sami ukiselite ukusnu, pikantnu i aromatičnu mast.Kuhana u ljusci luka i obrađena crvenom paprikom i češnjakom, bit će pikantna, iznenađujuće aromatična i lijepe boje. Koristeći recept, sada uvijek možete lako i jednostavno pripremiti vrlo ukusan i originalan začinjeni zalogaj.

Za svijetli praznik Kristova uskrsnuća, domaćice obično unaprijed pripremaju puno svih vrsta ukusne domaće hrane. Predlažem da pripremim vrlo ukusnu kobasicu od svinjetine i govedine prema mom domaćem receptu.

Soljenje svinjske masti prvi je važan korak u pripremi ukusnog dimljenog proizvoda. O tome koliko je pravilno i učinkovito soljenje uvelike ovisi konačni rezultat. Ovaj recept je za one koji žele savladati kućno pušenje, ali ne znaju kako soliti mast za pušenje.

Svinjska mast kuhana u salamuri vrlo je nježna. Jesti ga je jednostavno pravi užitak - topi se u ustima, ne morate ga ni žvakati. Bolje je pripremati takve pripravke od svinjske masti u malim obrocima kako bi najsvježiji proizvod uvijek bio na stolu, jer je tada posebno ukusan.

Slana ili dimljena svinjska mast je ukusan proizvod koji su odavno prepoznali gurmani. Ova poslastica je posebno dobra i zdrava zimi, kada je hladno.U ovo doba godine će vas i zasititi i ugrijati. Kako biste sačuvali svinjsku mast, kako njezin izvrstan okus tako i izgled, možete je konzervirati. Učiniti to kod kuće nije teško i brzo. Za sve koje ovo zanima - jednostavan domaći recept.

Pomoću ovog recepta možete pripremiti ukusnu mast kuhanu u ljusci luka. Ovu jednostavnu i ukusnu grickalicu vrlo je jednostavno napraviti.