Šećer

Ukusan i zdrav džem od rabarbare konzumira se kao samostalno jelo uz čaj ili se koristi kao nadjev u pripremi pita, palačinki i kolača.

Ukiseljena cikla dobra je zimi kao samostalni međuobrok, kao temeljac za juhu ili kao dodatak vinaigretteu i drugim salatama.

Jesen je stigla, repa masovno sazrijeva - vrijeme je za pripremu repe za zimu. Nudimo ukusan i brz recept za salatu od repe. Cikla pripremljena prema ovom receptu može se koristiti zimi i kao salata i kao preljev za boršč.

Korejski kiseli kupus s mrkvom toliko je ukusan i jednostavan za pripremu da ćete se jednom kad ga probate vraćati ovom receptu uvijek iznova.

Kupus je jedna od glavnih namirnica na našem stolu gotovo cijele godine.U svježem stanju, ukiseljenom, pirjanom, ukiseljenom...u obliku. Ne možete se odmah sjetiti svih načina na koje jedemo kupus. Predlažemo da pokušate pripremiti vrlo ukusan recept "Gruzijski marinirani kupus s ciklom".

Kiselo zelje, za razliku od kiselog kupusa, dostiže fazu spremnosti u puno kraćem vremenskom razdoblju zbog upotrebe octa i šećera u marinadi. Stoga, ako korištenje octa ni na koji način ne šteti vašem zdravlju, ali želite što prije probati kiseli kupus, onda je ovaj recept za instant kiseli kupus za vas.

Adjika je aromatični i ljuti abhazijski i gruzijski začin u obliku paste od crvene paprike, soli, češnjaka i mnogih aromatičnih, začinskih biljaka i začina. Svaka kavkaska domaćica ima svoj set takvih začina.

Tkemali umak od šljiva jedno je od mnogih kulinarskih remek-djela gruzijske kuhinje. Tkemali umak pripremljen za zimnicu prema ovom receptu ima kiselo-ljuti ili možda ljuto-kiseli okus, ovisno o vašem ukusu. No, u svakom slučaju, ovaj gruzijski umak od šljiva ima neobično ukusan buket. S čime se jede Tkemali umak? - pitaš. Da, za roštilj ili drugo meso, zimi, ne možete zamisliti ništa ukusnije.

Prije nego što prijeđem na opis recepta za ovu pripremu za zimnicu, želio bih napomenuti da lecho pripada jelima klasične mađarske kuhinje i s vremenom se proširio po cijelom svijetu. Danas se lecho priprema i na bugarskom i na moldavskom, ali ovdje ćemo dati klasični recept: s paprikom i rajčicama.

Zimnica poput kiselih paprika recept je koji bi trebao biti u arsenalu svake domaćice, uz lecho, kavijar od tikve, patlidžan s češnjakom ili ukiseljene hrskave krastavce. Uostalom, svi ovi ukusni i jednostavni pripravci za zimu bit će vrlo korisni u svakom domu tijekom razdoblja hladnoće i mraza.

Pekmez od šljiva bez koštica mnogi vole. Pekmez od šljiva pripremljen po ovom receptu može se napraviti od bilo koje sorte šljive, ali posebno je ukusan od mađarice. Podsjetimo, suhe šljive se prave od šljiva ove sorte.

Došla je sezona rajčica i jednostavno je šteta ne napraviti domaći kečap od rajčica. Pripremite kečap po ovom jednostavnom receptu, a zimi ga možete jesti uz kruh, koristiti ga kao pastu za tjesteninu, možete peći pizzu ili ga možete dodati u boršč...

Vjeruje se da je priprema soka od rajčice kod kuće dug i naporan proces. Ovako je ako ga skuhate na tradicionalan način, takoreći po klasičnom receptu. Nudim jednostavan recept, vrlo brzo možete pripremiti ukusan domaći sok od rajčice.

Salata od tikvica, Uncle Bens recept, vrlo je jednostavna za pripremu. Ovdje nema potrebe pržiti ništa. Glavna stvar koja će potrajati je priprema potrebnog povrća. Za pripremu ove ukusne salate od tikvica za zimu trebat će nam:

Kako napraviti džem od jabuka tako da se vaša domaća zimnica napuni pekmezom koji je ukusan, aromatičan i lijep. Kako napraviti pekmez od jabuka da prija i oku i želucu. Pozivamo vas da isprobate jednostavan i vrlo ukusan recept. Ovo, naravno, nije pekmez od 5 minuta, ali se svejedno kuha brzo i jednostavno, a jabuke se ne kuhaju, već se čuvaju narezane na ploške.

Najkorisniji pripravci bobica za zimu dobivaju se ako ih pripremite bez gubitka vitamina i drugih korisnih tvari, tj. bez kuhanja. Stoga dajemo recept za hladni džem od ribiza. Kako napraviti pekmez bez kuhanja?

Žele od crvenog ribiza omiljena je poslastica moje obitelji. Kako pripremiti žele za zimu, čuvajući sva korisna svojstva i vitamine ove prekrasne bobice?

Mnoge domaćice žele znati kako pripremiti kavijar od tikvica kod kuće kako biste dobili ukusan kavijar od tikvica za zimu, baš kao što se prodaje u trgovini. Nudimo jednostavan i vrlo ukusan recept. Za pripremu kavijara možete uzeti mlade ili već potpuno zrele tikvice. Istina, u drugom slučaju morat ćete oguliti kožu i sjemenke.

Domaće pripreme su u punom zamahu, a recept za pripremu sortiranih krastavaca i rajčica s votkom za zimu bit će koristan svakoj domaćici. Dakle, kako pripremiti asortiman ukiseljenih krastavaca i rajčica za zimu bez sterilizacije?

Rajčice sazrijevaju i vrijeme je za pripremu domaće zimnice. Predlažemo konzerviranje rajčica za zimu prema receptu: "Slatke rajčice s vrhovima mrkve." Rajčice ispadaju vrlo, vrlo ukusne.Otkrivamo sve tajne i suptilnosti kako ukiseliti rajčice prema receptu "Slatko, s vrhovima mrkve".