Šećer

Čini se, kakve bi tajne mogle biti u pekmezu od jagoda? Uostalom, okus ovog pekmeza poznat nam je od djetinjstva. Ali ipak, postoje neki recepti koji mogu iznenaditi. Nudim dva jedinstvena recepta za izradu džema od jagoda od Viktorije.

Ogrozd je mali grm čije su grane u većini slučajeva prekrivene oštrim trnjem. Bobice su prilično velike, s gustom kožom. Boja ploda može biti zlatno žuta, smaragdno zelena, zelena bordo, crvena i crna. Karakteristike okusa ogrozda su vrlo visoke. Plodovi grma imaju bogat slatko-kiseli okus, pa su zimski pripravci od ogrozda vrlo popularni. Danas ćemo govoriti o crvenim sortama ogrozda i naučiti vas kako napraviti prekrasan džem od ovih bobica.

Džem od banana nije najčešći desert, no unatoč tome, tko barem jednom proba njegov okus, voljet će ga zauvijek. Jeste li ikada kupili nezrele banane? Nemaju okusa, iako ima mirisa. Upravo od ovih banana pravi se pravi džem od banana.

Marmelada od limuna svidjet će se svima, bez iznimke. Delikatan, ugodne kiseline, osnažujuće arome i fantastično lijep na pogled. Nakon žlice džema od limuna migrene će nestati, a prehlada će se brže izliječiti. Ali bilo bi pogrešno misliti da se pekmez od limuna priprema isključivo za liječenje. Ovo je prekrasan samostalni desert, ili nadjev za nježnu biskvit roladu.

Mnogi znaju da je šipak vrlo zdrav i da nema voća na svijetu koje se može usporediti s šipurkom po količini vitamina C na 100 grama proizvoda. O pripremi zdravog soka od šipka za zimu govorit ćemo u ovom članku.

Desert od smrekovih korneta postaje sve popularniji. Nudi se za kupnju iu modernim internetskim trgovinama i kod baka na tržnicama. Oni znaju mnogo o njegovoj pravilnoj pripremi. Nisu uzalud naši djedovi od pamtivijeka uživali u ovoj slastici. Danas ćemo vam ponuditi izbor recepata kako biste mogli sami kod kuće pripremiti tako zdravu poslasticu.

Actinidia, ili jednostavno kivi, posljednjih je godina za mnoge od nas prestala biti egzotično voće bez presedana.Kiwi se može naći u gotovo svakoj trgovini i to po vrlo pristupačnoj cijeni. Ovo voće često se konzumira svježe: poslužuje se kao desert u kombinaciji s drugim voćem, ukrašava smaragdnim kriškama na kolačima i dodaje se u salate. Ali danas vam želimo ponuditi zimski pripravak od aktinidije - domaći džem.

Fraza "divlja jagoda" daje nam sliku male crvene bobice nevjerojatnog okusa i mirisa. Šumska ljepota ne može se usporediti s kultiviranim vrtnim jagodama. Sadrži mnogo više vitamina i ima svjetliji, bogatiji okus i miris. Jedina mana je veličina ploda. Šumske jagode su nešto sitnije.

Borovnice su u posljednje vrijeme sve popularnije. To je zbog činjenice da je njegov uzgoj, zahvaljujući modernim uzgajivačima, postao moguć u vlastitim vrtnim parcelama. Nakon što ste se nasitili svježim voćem, možete razmišljati o pripremama za zimnicu. Predlažemo da napravite džem od borovnica.

Cloudberry je izvanredna bobica! Naravno, vrlo je koristan, ali njegova glavna značajka je da su nezrele bobice crvene, a one koje su dosegle željenu razinu zrelosti postaju narančaste.Neiskusni uzgajivači bobičastog voća mogu iz neznanja brati nezrele bobice. Ali sigurni smo da to neće utjecati na vas, a na vašem će se stolu pojaviti samo zreli plodovi. Što dalje s njima? Predlažemo da napravite pekmez. Postoji dosta načina kuhanja, a mi ćemo pokušati prikazati najpopularnije i provjerene opcije u ovom članku.

Kompot od jabuka, naranči i limuna nije samo vrlo ukusan. Ljubitelji fanta, nakon što su probali ovaj kompot, jednoglasno kažu da je okus sličan popularnom naranči.

Neki će se možda iznenaditi, ali naranče se posebno zamrzavaju prije nego što se od njih napravi sok. Možete se zapitati - zašto to učiniti? Odgovor je jednostavan: nakon zamrzavanja kora naranče gubi gorčinu, a sok je puno ukusniji. U receptima možete vidjeti naslove: “Od 4 naranče - 9 litara soka”, sve je to gotovo istina.

Slatko i kiselo, s blagom gorčinom, okus orlovih noktiju se sviđa mnogima. Ova bobica nije samo ukusna, već je i vrlo zdrava, posebno za žensko tijelo. Mnogo zanimljivih informacija o blagodatima orlovih noktiju možete pronaći na ogromnom internetu, stoga ćemo preskočiti detalje i usredotočiti se na načine pripreme orlovih noktiju za buduću upotrebu. Razgovarat ćemo o pravljenju pekmeza.Ovaj postupak nije zahtjevan, ali ima svoje suptilnosti, koje ćemo danas istaknuti.

Mnogi suhe šljive povezuju samo sa suhim voćem, ali zapravo su suhe šljive i svježe šljive sorte tamne „mađarice“. Ovi plodovi su vrlo slatkog okusa, a koriste se za izradu poznatog suhog voća. U ovom članku ćemo vas naučiti kako napraviti džem od svježeg i sušenog voća. Desert je vrlo ukusan, stoga ne propustite priliku upoznati se s najpopularnijim načinima pripreme kod kuće.

Kisela bobica drijena vrlo je korisna. To, naravno, nije tajna, zbog čega ga mnogi pokušavaju spremiti za zimu. Obično se od drijena prave kompoti, džemovi i džemovi. Okus slastica ispada slatko-kiseo, što nije za svakoga. Ali ljubitelja ovih ima poprilično, pa smo danas pripremili ovaj članak samo za njih.

Crveni ribiz uživa posebnu naklonost među vrtlarima i domaćicama. Trpka slatkoća s kiselošću jednostavno ne treba korekciju, a svijetla boja godi očima i čini svako jelo s crvenim ribizom nevjerojatno lijepim i zdravim.

Možda najneobičniji i najljepši džem je džem od cvijeća. Cvijeće može biti i divlje i vrtno. Također, za kuhanje delicije koriste se cvjetovi raznih bobičastih grmova i voćaka. Danas smo za vas pripremili najcjelovitiji izbor recepata za izradu pekmeza od cvijeća. Sigurni smo da ćete pronaći pravi recept za sebe i svakako ćete zadovoljiti svoje ukućane neobičnom pripremom.

Sok od manga zdrav je i osvježavajući napitak, au Europi je po popularnosti nadmašio čak i jabuke i banane. Uostalom, mango je jedinstveno voće, jestivo je u bilo kojoj fazi zrelosti. Dakle, ako ste kupili nezrele mango, nemojte se uzrujati, već napravite sok od njih za zimu.

Sok od mente možete pripremiti ako nema mente koliko želite, a ne volite drugi način pripreme. Možete, naravno, osušiti metvicu, ali onda je morate skuhati, a to je gubitak vremena i većine arome. Bolje je koristiti jednostavan recept za izradu soka od metvice.

Svi smo navikli da je lubenica ljetno-jesenska poslastica i proždrujemo se, ponekad i na silu. Uostalom, ukusno je i ima puno vitamina, ali ne morate se tako mučiti. Lubenice se također mogu pripremiti za buduću upotrebu, odnosno sok od lubenice.