Riba glavoč
Sušenje i sušenje ribe
Zamrzavanje ribe
Soljenje ribe
Riblje konzerve
Dimljenje ribe
Lagano slana crvena riba
Slana riba
Riba za buduću upotrebu
Slani gobi
Dinstanje ribe
bikovi
riblja ikra
crvena riba
riba
začini za ribu
mljevena riba
Kako posoliti morske gobije za sušenje
Kategorije: Soljenje ribe
Crnomorski i azovski glavoč se ne smatra delikatesom, ali više zbog dostupnosti nego zbog okusa ili blagodati. Ovo je morska riba, a ima sve iste kvalitete kao i njena skuplja braća u moru.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
