ružmarin
Originalna marmelada od luka i vina: kako napraviti marmeladu od luka - francuski recept
Francuzi su oduvijek bili poznati po svojoj maštovitosti i originalnim kulinarskim receptima. Spajaju nespojivo, a ponekad se jako teško natjerati isprobati njihov sljedeći kulinarski užitak. Ali moramo priznati da ako ste već odlučili pokušati, jedino vam je žao što to niste učinili ranije.
Osušeni ružmarin: načini pripreme začinskog bilja - kako sušiti ružmarin kod kuće
Ružmarin je grm čije se mlade zelene grančice, cvjetovi i listovi široko koriste u kulinarske i medicinske svrhe. Okus i miris ove biljke je pikantan, podsjeća na aromu crnogoričnog drveća.
Domaće soljenje papaline, haringe, baltičke haringe ili kako soliti ribu kod kuće.
Uz prilog od pire krumpira, nedvojbeno će najbolji dodatak biti slana riba. Ali kupljena riba ne čini večeru uvijek uspješnom i ugodnom. Neukusna slana riba iz trgovine može sve pokvariti. Tu će u pomoć doći naš domaći recept za soljenje ribe poput papaline, haringe ili haringe.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
