Suncokretovo ulje

Salata od tikvica je lagano jelo od povrća koje ima okus kao predjelo od tikvica. Ali tikva je blažeg okusa i bolje upija mirise popratnih proizvoda i začina. Stoga se takva originalna i ukusna salata ne može dugo skrivati ​​u smočnici.

Postoji mnogo načina za pripremu gljiva za zimu. Ali uglavnom je to kiseljenje ili soljenje. I želim vam reći kako napraviti jednostavnu domaću pripremu od gljiva prženih u ribanim krutonima s dodatkom jaja. Ovaj pripravak je jednostavan za pripremu, a ispadne jako ukusan.

Ukiseljena repa s dodatkom suncokretovog ulja i češnjaka uvijek dolazi u pomoć, posebno u mršavoj godini. Jednostavan skup sastojaka čini vrlo ukusnu salatu za zimu. Proizvodi su pristupačni, a ova domaća priprema brza. Ima jedan "nedostatak" - pojede se, također, vrlo brzo. To je jednostavno tako ukusna salata od cikle koju vole svi moji jeli.

Ne postoji osoba koja ne bi voljela konzervirane patlidžane pripremljene po ovom receptu. Praktično je jer možete prilagoditi okus proizvoda tijekom procesa kuhanja: dodavanjem ili oduzimanjem ljutih i začinjenih sastojaka po vlastitom nahođenju. Struktura predjela od patlidžana je gusta, krugovi se ne raspadaju, a jelo posluženo izgleda jednostavno fantastično.

Dolazi jesen i postavlja se pitanje: "Kako sačuvati kopar za zimu?" Uostalom, sočno i svježe zelje iz vrtnih kreveta uskoro će nestati, ali ne možete trčati u supermarket, a nemaju svi supermarkete "pri ruci". 😉 Stoga nudim svoj provjereni recept za pripremu slanog kopra za zimu.

Paprike babure konzervirane po ovom receptu zimi uvelike će obogatiti vašu prehranu. Ovaj veličanstveni pripravak od povrća ukrasit će svaki stol, kako na blagdan, tako i na običan dan. Jednom riječju, zimi će vas trakice kisele paprike spasiti u svakoj situaciji.

Paprike ukiseljene s cijelim mahunama izuzetno su ukusne zimi.Da bi bio i lijep, bolje ga je pripremiti od raznobojnog voća: crvenog i žutog.

Kiseli kupus, svojom kiselošću i blagom pikantnošću, izvrstan je za pripremu sarmica kod kuće. A ako se kao nadjev koristi i ukusni kupus, recept će cijeniti i najizbirljiviji gurmani. Prednosti takvog pripravka su minimalni sastojci, kratko vrijeme kuhanja i korisnost izvornog proizvoda.

Naš pripravak od zelenih nezrelih rajčica sa sezonskim povrćem još je jedna opcija za pripremu ukusne salate za zimu. Lako ga je pripremiti čak i mladoj domaćici početnici. Sve što trebate je pripremiti potrebne proizvode i ne odstupiti od tehnologije navedene u receptu.

Ovaj recept za salatu od zelenih rajčica prikladan je ako vam na kraju vrtlarske sezone u vrtu ili dači ostanu nezrele rajčice. Njihovim skupljanjem i dodavanjem drugog povrća možete kod kuće pripremiti ukusan međuobrok ili originalnu zimnicu. Ovo prazno možete nazvati kako god želite. Da, nije važno. Bitno je da ispadne jako ukusno.

Ovaj recept čini kavijar od rajčice posebno zdravim, jer se rajčice kuhaju u pećnici. U našoj obitelji ovaj se pripravak smatra najukusnijim. Ovaj recept za kavijar od rajčice odlikuje se odsutnošću dodatne kiseline tijekom konzerviranja, što blagotvorno utječe na funkcioniranje želuca.

Iskusna i vješta domaćica ima svoje omiljene, vremenom testirane recepte za pripremu rajčica za zimu. Rajčice i luk marinirani u kriškama prema ovom receptu su pikantni, elastični, ukusni i slatki. Sigurno ćete ih htjeti kuhati za zimnicu uvijek iznova.

Naša ukusna domaća adjika od rajčice prekrasan je i brz domaći recept. Spaja četiri vrste povrća i voća s aromatičnim začinima. Kao rezultat toga, dobivamo izvrstan začin za meso, ribu ili druga jela.

Ljutenica je jelo iz bugarske kuhinje. Ime je dobio od bugarske riječi "žestoko", odnosno vrlo oštro. Ovako je to zbog ljute papričice. Bugari ne pripremaju ljutenicu u kući, već u dvorištu, u velikim posudama. Ne možete ga jesti odmah, jelo mora odstajati najmanje nekoliko tjedana.

Zasebno, pripravci od paprike i pripravci od sira danas nikoga ne iznenađuju. I predlažemo zajedničko konzerviranje. Pečena crvena paprika s feta sirom prilično je originalna priprema za zimu, koju su izmislili Bugari i koju vole u mnogim zemljama.

Postoji mnogo recepata za izradu "plavih". Ali ovaj pripravak od patlidžana osvaja dostupnošću sastojaka i pikantnim okusom. Ne zahtijeva sterilizaciju i pogodan je čak i za one koji su prvi put odlučili pripremiti zalogaj od "malih plavih" za zimu.

Fondue je poznato jelo iz Švicarske koje se sastoji od topljenog sira i vina. Prijevod ove riječi s francuskog je "topiti". Naravno, naša zimnica ne uključuje sir, ali sigurno će se “topiti u ustima”. Pozivamo vas da s nama napravite neobičan i ukusan domaći recept za grickalice od patlidžana.

Jeste li mislili da se sir pravi samo od mlijeka? Nudimo vam neobičan recept za izradu "sira" od jabuka. Ovo nije naporan i jednostavan domaći recept koji ljubitelje jabuka neće ostaviti ravnodušnima. Za pripremu vam ne treba puno vremena, a rezultat će sigurno zadovoljiti vaše najmilije.

Tursha od patlidžana i graha ukusno je pikantno predjelo. Pripremljen prema ovom receptu, savršeno će sačuvati blagotvorna svojstva ovog nevjerojatnog povrća za zimu. Ovo jelo svidjet će se ljubiteljima pikantnih, pikantnih kiselih krastavaca. Kiselkasto-oštar okus i zapanjujuće primamljiv miris zadržat će sve za stolom sve dok se posuda s turšom ne isprazni.