Papar u zrnu

Zima nije ugodna s obiljem svježeg povrća i svijetlim bojama na stolu. Lecho može diverzificirati jelovnik i postati dostojan ukras za običnu večeru ili svečani banket. Postoji mnogo recepata za takvo jelo, mreža nudi opcije s dodatkom tikvica, patlidžana, mrkve i drugih sastojaka.

Od svog ljetnog povrća svijetli patlidžani nude najbogatiju paletu okusa. Ali ljeti je povrće slobodno dostupno, svaki dan možete smisliti nove stvari, ali što je zimi, kada ne možete pronaći svježe povrće? Svaka domaćica odabire odgovarajući način pripreme povrća, to može biti zamrzavanje, sušenje ili konzerviranje.

Bez sumnje, salata od povrća "Lecho" jedna je od najpopularnijih zimskih priprema. Osim glavnog sastojka, slatke paprike, u lecho se dodaje razno sezonsko povrće. Začinjeno povrće i začinsko bilje daju polet jelu.Danas vam nudimo da se upoznate s receptima za lecho koji sadrže notu češnjaka. Ostani s nama! Bit će ukusno!

Ako niste probali ukiseljeni češnjak, onda ste puno toga u životu propustili. Ovo jednostavno jelo toliko je ukusno i zdravo da jednostavno morate ispraviti grešku i, koristeći recepte iz našeg članka, pokušati sami ukiseliti aromatično začinjeno povrće.

Mnogi se sjećaju okusa proizvoda iz prošlosti, iz takozvane serije “Kao prije”. Takvima se čini da je tada sve bilo bolje, aromatičnije, ljepše i ukusnije. Tvrde da su čak i kupovne zimske salate iz konzerve imale prirodan okus, a ukusni lecho mađarske tvrtke Globus zaslužio je posebnu ljubav gurmana.

Svi volimo slabo slanu crvenu ribu. Komad od 150-200 grama može se kupiti u gotovo svakoj trgovini, ali najbolja opcija je kućno kiseljenje. Losos je ukusan, ali si ga mnogi ne mogu priuštiti, a ružičasti losos praktički nema masnih naslaga, što ga čini pomalo suhim. Postoji rješenje: najbolja opcija je losos. U ovom članku ćete pronaći mnogo različitih načina za soljenje lososa kod kuće. Tvoj izbor!

Smokve se široko koriste u kulinarstvu i medicini. Zahvaljujući glukozi pomaže kod prehlade, a kumarin štiti od sunčevog zračenja. Smokve toniziraju i jačaju organizam, a istovremeno liječe stare bolesti. Za liječenje prehlade pijte vruć kompot od smokava. Ovaj recept je za odrasle, ali je toliko dobar da je pogodan ne samo za liječenje, već i kao topli napitak za goste.