krastavci

Profesionalne barmene neće iznenaditi sirup od krastavaca. Ovaj se sirup često koristi za pripremu osvježavajućih i toničnih koktela. Sirup od krastavaca neutralnog je okusa i ugodne zelene boje, što ga čini dobrom podlogom za ostalo voće koje je prejakog okusa i koje je potrebno razrijediti.

Ne treba vam puno vremena da brzo pripremite kisele krastavce za zimu po ovom receptu. Ostavite oko 30 minuta da dovršite pripremu. Čak i majka s dojenčetom može posvetiti toliko vremena.

Stigla je sezona dozrijevanja krastavaca. Neke domaćice pripremaju zimnicu po jednom, pouzdanom i provjerenom receptu. A neki, uključujući i mene, vole eksperimentirati i svake godine traže nove i neobične recepte i okuse.

Ja sam u ovom receptu nazvao konzervirane krastavce za djecu jer se pripremaju za zimnicu bez octa, što je dobra vijest. Gotovo da nema djeteta koje ne voli pripremljene krastavce u staklenkama, a takve krastavce možete bez straha davati.

Nije uvijek moguće zamrznuti krastavce cijele za zimu, a želja da se zimi skuha nešto od svježih krastavaca ne može se jednostavno zanemariti. Uostalom, svježi krastavci su ukusni, zdravi i jednostavno ugodni.

Kisele krastavce na ploške po ovom receptu počela sam kuhati prije dvije godine, nakon prvog pokušaja na jednom tulumu. Sada zatvaram krastavce za zimu, uglavnom samo četvrtine, prema ovom receptu. U mojoj obitelji odlaze s praskom.

Hladno kiseljenje je jedan od najstarijih, najlakših i najčešćih načina pripreme krastavaca za buduću upotrebu. Proces kiseljenja povrća temelji se na mliječno kiseloj fermentaciji šećera u proizvodu. Mliječna kiselina koja se nakuplja u njima daje povrću jedinstven okus, a djeluje i antiseptički te ujedno suzbija štetne organizme i sprječava kvarenje proizvoda.

Moja baka mi je dala ovaj recept i rekla: "Kad ti se unuka uda, nahrani svog muža svime, a posebno ovim lechoom, on te nikada neće ostaviti." Doista, moj muž i ja živimo zajedno već 15 godina, a on me stalno moli da napravim ovaj ukusni lecho po receptu moje bake. 😉

Jesu li krastavci zamrznuti? Ovo pitanje u posljednje vrijeme zabrinjava sve više ljudi. Odgovor je jasan – moguće je i potrebno! Ovaj članak predstavlja 6 načina za pravilno zamrzavanje svježih i ukiseljenih krastavaca.

Ljeto je prekrasno vrijeme za svježe povrće i sočno zelje. Jedno od najukusnijih jela s aromatičnim krastavcima, mirisnim koprom i zelenim lukom je okroshka. U hladnoj sezoni zelje je teško pronaći ili je skupo, a praktički nema prilike da svoje najmilije razmazite aromatičnom hladnom juhom.

Ako imate puno krastavaca koji nisu prikladni za kiseljenje i kiseljenje, takozvane loše kvalitete ili jednostavno velike, tada u ovom slučaju možete pripremiti neobičan pripravak za zimu. Da biste to učinili, samo trebate izrezati velike krastavce na dugačke komade i uliti originalnu marinadu od češnjaka.

Ova zimnica je vrlo jednostavna i lagana za pripremu, a što je najvažnije može ju napraviti svaka domaćica. Unatoč malom broju sastojaka, salata je izvrsnog okusa. Imajte na umu da se krastavci ne režu na krugove, već na duguljaste kriške, a neki ljudi salatu ne nazivaju "Nježni", već "Ženski prsti".

Postoji mnogo recepata za pripremu ukusnih krastavaca na korejskom za zimu. Neki se pripravci mogu brzo zatvoriti, dok je za druge potrebno više vremena za pripremu. Svaki od njih je dobar na svoj način.

Čak i početnik u ovom poslu može pripremiti tako ukusnu zimsku salatu od povrća. Uostalom, priprema za zimu obavlja se prilično jednostavno i brzo. Konačni okus salate je nenadmašan zbog dobre kombinacije povrća, marinade i začina. Pripravak je jednostavno neizostavan zimi i olakšat će domaćici slaganje jelovnika.

Ovaj asortiman povrća godi oku u dosadnim danima kasne jeseni i smrznute zime. Ova mogućnost čuvanja nekoliko povrća zajedno za zimu vrlo je zanimljiva, jer u jednoj staklenci dobijemo cijeli kaleidoskop raznog voća.

Predlažem da pripremite raznoliko povrće za zimu po ovom vrlo jednostavnom receptu. Fotografije korak po korak pomoći će vam da jednostavno i brzo napravite pripremu.

Mnoge domaćice vole za zimu pripremati tanke krastavce male veličine, koji imaju poseban naziv - kornišoni. Za takve ljubitelje nudim ovaj korak po korak recept koji će vam pomoći da lako pripremite vruće i hrskave kornišone kod kuće.

Kad je ljetna sezona u punom jeku i u vrtu ne dozrijeva nekoliko lijepih i mirisnih svježih krastavaca svaki dan, nego puno, a više se ne jedu, onda je najbolji način da ne propadnu pripremite slabo slane krastavce. Nudim jednostavan recept za kiseljenje u staklenci.

Ljeto uvijek donosi ugodne poslove, preostaje samo sačuvati urod. Svježi krastavci za zimnicu lako se čuvaju u staklenkama uz dodatak octa. Predloženi recept je također dobar jer se proces pripreme odvija bez sterilizacije, što olakšava rad i skraćuje vrijeme potrebno za pripremu. Rezultat uloženog truda su najukusniji, hrskavi, konzervirani krastavci.

Koristeći ovaj recept s kurkumom, moći ćete pripremiti ne samo ukusnu konzerviranu salatu od krastavaca, već će ispasti i vrlo lijepa, svijetla i šarena. Moja djeca ove šarene krastavce zovu. Nema potrebe čak ni potpisivati ​​staklenke prazninama, izdaleka možete vidjeti što je u njima.