Maslačak

Možda najneobičniji i najljepši džem je džem od cvijeća. Cvijeće može biti i divlje i vrtno. Također, za kuhanje delicije koriste se cvjetovi raznih bobičastih grmova i voćaka. Danas smo za vas pripremili najcjelovitiji izbor recepata za izradu pekmeza od cvijeća. Sigurni smo da ćete pronaći pravi recept za sebe i svakako ćete zadovoljiti svoje ukućane neobičnom pripremom.

Postoji mnogo recepata za pripremu soka od maslačka i svaki je dobar. Ali različite bolesti zahtijevaju određenu vrstu soka, stoga ćemo razmotriti osnovne recepte za pripremu soka od maslačka i značajke njegovog skladištenja.

Sirup od maslačka postaje sve popularniji. Ovo desertno jelo naziva se i medom zbog vanjske sličnosti. Sirup od maslačka, naravno, ima drugačiji okus od meda, ali u pogledu korisnih svojstava praktički nije inferioran od njega. Uzimanje 1 žličice lijeka od maslačka ujutro pomoći će u borbi protiv virusa i raznih prehlada. Ovaj sirup također pomaže u normalizaciji probave i metabolizma.Osobe koje pate od bolesti jetre i žučnog mjehura koriste med od maslačka u preventivne svrhe i tijekom egzacerbacija.

U proljeće, u sezoni aktivnog cvjetanja maslačka, ne budite lijeni i napravite od njih zdrav i ukusan džem. Pripravak je izuzetno aromatičan i ukusan, a svojom bojom podsjeća na svježi, još tekući med.

Za korijen maslačka i njegova ljekovita svojstva ljudi znaju već jako, jako dugo. No, u narodnoj medicini, kao iu načelu kod većine biljaka, korijen maslačka ima ne samo ljekovita svojstva, već i niz kontraindikacija. Ipak, prvo o svemu.

Tinktura korijena maslačka u votki ili alkoholu ima jedinstvena ljekovita svojstva. Njegova uporaba pomaže očistiti krv, nositi se sa zatvorom, ublažiti grčeve i vratiti živčani sustav u normalu, zbog izraženog umirujućeg učinka.

Med od maslačka je vrlo jednostavno pripremiti, a njegova blagotvorna svojstva zimi će vam stostruko vratiti trud uložen u pripremu ovog recepta. “Koje su dobrobiti meda od maslačka?” - pitaš.

Džem od maslačka pripremljen po ovom receptu bez problema se može nazvati jednim od najzdravijih. Njegova je nedvojbena korist što može ublažiti ili potpuno izliječiti bolesti kao što su trovanja, zatvor, skorbut, aterosklerotične naslage, bolesti jetre i želuca, visoki krvni tlak i mnoge druge.

U proljeće pripremite salatu od lišća maslačka - to danas vjerojatno nikoga neće iznenaditi. Uostalom, biljka maslačka u proljeće velikodušno dijeli s nama vitamine, koji nam svima toliko nedostaju nakon duge zime.

Listovi i cvatovi maslačka bogati su vitaminima C, B2, PP, kao i proteinima, željezom, kalcijem, manganom i fosforom.