Močvarna jagoda

Cloudberry je izvanredna bobica! Naravno, vrlo je koristan, ali njegova glavna značajka je da su nezrele bobice crvene, a one koje su dosegle željenu razinu zrelosti postaju narančaste. Neiskusni uzgajivači bobičastog voća mogu iz neznanja brati nezrele bobice. Ali sigurni smo da to neće utjecati na vas, a na vašem će se stolu pojaviti samo zreli plodovi. Što dalje s njima? Predlažemo da napravite pekmez. Postoji dosta načina kuhanja, a mi ćemo pokušati prikazati najpopularnije i provjerene opcije u ovom članku.

Kompot od oblaka se vrlo dobro čuva. Čak i ako godina nije rodna, onda će vam prošlogodišnji kompot puno pomoći. Uostalom, borovnice sadrže antioksidanse. Poboljšavaju stanje kože, kose i sprječavaju starenje. A da ne spominjemo činjenicu da su borovnice nevjerojatno ukusne i aromatične. Ako imate kompot od bobica, onda se vaša djeca neće ni sjećati Coca-Cole ili Fante.

Ljubitelji slatkog i kiselog okusa svakako bi trebali probati džem od oblačaka. Ovo je sjeverna bobica, koju su mještani prozvali "Kraljevska bobica", jer su u dalekoj prošlosti bobice uvijek bile na kraljevskom stolu.

Cloudberry je sjeverna bobica koja raste u močvarama. Razdoblje plodonošenja je samo nekoliko tjedana godišnje, a nije svaka godina rodna. Modrika je vrlo cijenjena u narodnoj medicini zbog brojnih blagotvornih svojstava, pa se sakupljanju jantarnih bobica pridaje posebna važnost.

Cloudberries se nazivaju sjevernim bobicama. Sadrži veliku količinu vitamina i može imati protuupalno, antimikrobno i ljekovito djelovanje. U normalnim uvjetima, bobice se mogu čuvati samo kratko vrijeme, a kako bi se sačuvala zaliha vitamina za zimu, ova bobica se zamrzava.