Lišće ribiza

Naučila sam kuhati konzervirane rajčice s grožđem jer volim eksperimentirati sa zimnicom. Uzgajam puno stvari na svojoj dači, jednom sam dodao grozdove u konzervirane rajčice, ispalo je dobro. Bobice su rajčicama dale zanimljivu aromu i malo promijenile okus. Nakon što je ovaj recept postao voljen i isproban, želim ga podijeliti s drugim domaćicama.

Najbolje je staviti slane rajčice u šećer za zimu na kraju sezone berbe, kada još ima zrelih crvenih rajčica, a one koje su još zelene više neće sazrijeti. Tradicionalno kiseljenje obično koristi samo sol, ali naš domaći recept nije sasvim običan.Naš originalni recept koristi uglavnom šećer za pripremu rajčica. Rajčice u šećeru ispadaju čvrste, ukusne, a neobičan okus ne samo da ih ne kvari, već im daje dodatnu poletnost i šarm.

Sigurno ste već pripremali ili probali ovo ukiseljeno povrće. Ali jeste li probali kiselu papriku s medom? Što je s cvjetačom? Volim napraviti puno novih domaćih pripravaka svake sezone berbe. Kolega mi je dao ovaj ukusan, neobičan i jednostavan recept za konzerviranje meda i octa. Predlažem da pokušate napraviti takav pripravak.

Konzervirani krastavci s votkom - Jeste li ikada čuli za ovaj pripravak? Znate li da se ukusni krastavci mogu konzervirati ne samo sa salamurom, već i sa votkom? Ako ne, onda naučite konzervirati, jer takav kulinarski vrhunac - dva u jednom - ne propušta se!

Ljetno svježe povrće, što može biti zdravije? Ali ponekad se umorite od takvih poznatih okusa, želite nešto posebno, neobičnu kombinaciju proizvoda, pa čak i na brzinu. Mlade blago slane tikvice i krastavci izvrsna su ideja za brzi ljetni zalogaj za domaćice koje vole iznenaditi i cijene svoje vrijeme.

Konzervirani krastavci, smotani bez sterilizacije, ispadaju sočni, hrskavi i vrlo ukusni. Ovaj jednostavan recept za pripremu krastavaca kod kuće može implementirati čak i domaćica početnica!

Lagano slani ogrozd može se sigurno klasificirati kao izvorni domaći recepti. Ovaj recept uspješno spaja slatke i slane okuse. Saznajte kako napraviti malo slani ogrozd i pokušajte ga skuhati.

Tkemali umak od šljiva jedno je od mnogih kulinarskih remek-djela gruzijske kuhinje. Tkemali umak pripremljen za zimnicu prema ovom receptu ima kiselo-ljuti ili možda ljuto-kiseli okus, ovisno o vašem ukusu. No, u svakom slučaju, ovaj gruzijski umak od šljiva ima neobično ukusan buket. S čime se jede Tkemali umak? - pitaš. Da, za roštilj ili drugo meso, zimi, ne možete zamisliti ništa ukusnije.

Ovo je vrlo jednostavan recept za ukiseljene rajčice. Gotovo svi vole rajčice pripremljene prema ovom receptu za zimu. Stoga, nazovimo ga: ukiseljene rajčice - univerzalan i jednostavan recept. I tako, priprema ukiseljene rajčice.

Kako bi konzervirane rajčice pripremljene za zimnicu bile uspješne, potrebno je odabrati malene i debele rajčice s debelom korom. Bit će dobro ako su rajčice u obliku šljive. Ali to nije toliko potrebno za kućnu pripremu.

Priprema ukiseljenih krastavaca za zimu bez sterilizacije neće oduzeti puno vremena. Istina, kada kiselite krastavce, morat ćete prokuhati i rasol i vodu, pa stoga ne možete bez grijanja prostorije. Ali nitko se toga neće sjećati kada će cijelu zimu svoju obitelj moći maziti ukusnim i hrskavim kiselim krastavcima.

Kako napraviti slane krastavce ukusne, brzo i u hladnoj vodi. Uostalom, ljeti je tako vruće i ne želim ponovno uključiti peć.

Ispostavilo se da je hladno kiseljenje slabo slanih krastavaca vrlo ugodno iskustvo.

Ukiseljeni krastavci tradicionalno su jelo od krastavaca u mnogim slavenskim kuhinjama, a hladno kiseljenje krastavaca postalo je sve popularnije u posljednje vrijeme. Uostalom, vrijeme je sve toplije i toplije.I tako, bacimo se na posao.