Limun

Ne može se reći da je ananas voće koje je stalno prisutno na našem stolu, ali ipak, nije ga teško pronaći u trgovinama u bilo koje doba godine. Ovo voće posebno je relevantno za Novu godinu. Ako vam nakon obilnog odmora ostane bez posla ananas, savjetujemo vam da od njega svakako pripremite osvježavajući i vrlo zdrav kompot.

Dinja ima dugi rok trajanja i može dugo ostati svježa, ali to je samo pod uvjetom da imate hladno, tamno i suho mjesto. Ukoliko ovo mjesto nije dostupno, od dinje možete pripremiti mnoštvo zdravih i ukusnih pripravaka za zimnicu, a sok od dinje jedan je od najjednostavnijih pripravaka.

Mnogi ljudi uživaju u svijetlim citrusnim pićima. Izvrsna osnova za njih je limun. Ovo voće je vrlo zdravo i tijelu može dati snažan poticaj energije.Danas ćemo govoriti o tome kako kuhati ukusan kompot od limuna kod kuće. Ovaj napitak po potrebi možete pripremiti u loncu ili uvaljati u staklenke, a u neočekivanom trenutku dolaska gostiju počastiti ih neobičnim pripravkom.

Danas smo za vas pripremili zanimljiv izbor recepata za pripremu povrtnog kompota od bundeve. Nemojte se iznenaditi, kompot se radi i od bundeve. Sigurni smo da ćete nakon čitanja današnjeg materijala sigurno poželjeti ugoditi svojoj obitelji neobičnim pićem. Pa, idemo...

Nije tajna da šumsko voće, koje sadrži mnogo vitamina i hranjivih tvari, ima jednostavno čudesna ljekovita svojstva. Znajući to, mnogi ih pokušavaju nabaviti za buduću upotrebu ili, ako je moguće, kupiti ih zamrznute u trgovinama. Danas ćemo razgovarati o brusnicama i načinima pripreme zdravog pića od ove bobice - kompota.

Sokovi od povrća, zajedno sa sokovima od voća i bobica, čvrsto su se etablirali u našim kuhinjama. Ali nije uvijek moguće napraviti sokove od svježeg povrća, jer skladištenje tako velikog povrća poput bundeve ili lubenice zahtijeva prostor i posebne uvjete koji u stanu jednostavno ne postoje. Ali možete zamrznuti povrće i napraviti sok od iste smrznute bundeve zimi.

Rowan s crnim plodovima naziva se aronija ili aronija. Bobice su vrlo korisne, ali mnogi vrtlari posvećuju malo pažnje ovoj kulturi. Možda je to zbog neke trpkosti plodova ili činjenice da aronija kasno sazrijeva (krajem rujna), a glavne pripreme voćaka već su obavljene. Ipak savjetujemo da ne izgubite iz vida da je aronija vrlo korisna i ima sposobnost snižavanja krvnog tlaka, pa je priprema kompota od nje jednostavno neophodna.

Za pripremu ljekovitog džema od borovih iglica prikladne su bilo koje iglice, bilo borove ili smrekove. Ali treba ih sakupljati u kasnu jesen ili zimu. Kada prestane kretanje soka, u iglicama se skuplja maksimalna količina korisnih tvari.

Među više od 1500 sorti velebilja malo ih je jestivih. Naime, može se jesti samo crni noćurak, i to uz rezervu. Bobice moraju biti 100% zrele, inače riskirate želučane tegobe ili čak trovanje.

Banane su svima dostupno voće koje je osvojilo naša srca i srca naše djece.Nježna konzistencija pulpe odgovara ukusu i dojenčadi i odraslih. Danas ćemo govoriti o različitim opcijama za izradu pirea od banane.

Melisa je odavno prevazišla samo ljekovito bilje. Aktivno se koristi u kuhanju, za aromatiziranje jela od mesa, pića i slastica. Jedna od takvih slastica je pekmez od matičnjaka. Ovaj džem je vrlo svestran. Pogodan je za tostove, koktele i jednostavno za ukrašavanje slastica.

Ako ste kao dijete u grozdovima jorgovana tražili “sretni cvijet” jorgovana s pet latica, zaželjeli želju i pojeli ga, onda se vjerojatno sjećate ove gorčine, a ujedno i medene slatkoće na jeziku. Možda ćete se iznenaditi, ali od jorgovana se pravi odličan džem, koji ima okus po heljdinom medu, ali je ovaj džem nježniji, s laganom cvjetnom aromom.

Dogodi se da se neki od slatkih pripravaka ne pojede do početka nove sezone. Pekmez, pekmez i voće i bobičasto voće mljeveno sa šećerom može se koristiti i na druge načine. Koji? Napravite marmeladu od njih! Ukusno je, brzo i vrlo neobično. Nakon ovog kulinarskog eksperimenta, vaši će ukućani na ove pripreme gledati drugim očima, a sve prošlogodišnje zalihe momentalno će ispariti.

Tikve neobičnog oblika sve više osvajaju srca vrtlara. Ova biljka iz obitelji bundeva je apsolutno jednostavna za njegu i gotovo uvijek daje veliku žetvu. Za zimu se od tikve uglavnom pripremaju razni zalogaji, ali izvrsna su i slatka jela od ovog povrća. U našem članku pronaći ćete izbor najboljih recepata za pripremu ukusnog džema od tikvica.

Jeruzalemska artičoka bliski je rođak suncokreta. Žuti cvjetovi ove biljke vrlo su slični svom parnjaku, ali su manji i nemaju jestive sjemenke. Umjesto toga, jeruzalemska artičoka daje plod iz svog korijena. Gomolji se široko koriste u kulinarstvu. Koriste se i sirovi i nakon toplinske obrade. Od sirovih "mljevenih krušaka" pripremaju se prekrasne salate bogate vitaminima, a kuhani proizvod služi kao osnova za džemove i džemove.

Naranče se, naravno, mogu naći u prodaji tijekom cijele godine, ali ponekad stvarno želite originalni desert da se isplati zalihati malom količinom džema od citrusa za zimu. Pekmez se može koristiti kao slatki nadjev za pečenje, pa domaćice koje često pripremaju kiflice i kekse s narančom uvijek imaju pri ruci ovu prekrasnu slasticu.

Pekmez od izdanaka bora vrlo je popularan na sjeveru. Uostalom, ovo je i lijek i poslastica u jednoj teglici. Priprema se na različite načine, ovisno o veličini izdanaka.

Bijele trešnje su nevjerojatno slatke i aromatične bobice. Jednostavno je nemoguće pokvariti džem od višanja, tako se lako i brzo kuha. No, možete donekle diverzificirati okus i napraviti malo neobičan džem od bijelih višanja.

Cvjetna kuhinja nas ne prestaje oduševljavati. Danas nikoga nećete iznenaditi džemom od latica ruže, ali džem od božura je neobičan. Fenomenalno ukusno i neopisivo lijepo. Nema slatkoću ruže. Džem od božura ima kiselost i vrlo nježan miris.

Ukusne slatke dinje jednostavno nam laskaju svojom aromom. Želim ih zadržati što je duže moguće. Domaćice su osmislile mnogo recepata za pripremu zimnice od dinje. Jedan od njih je sirup. Postoji nekoliko načina za pripremu, a svi su detaljno opisani u ovom članku. Pridružite nam se i vaše zalihe za zimu bit će nadopunjene ukusnom pripremom sirupa od dinje.