Cimet

Osim što zimi blagotvorno djeluje na organizam, ukiseljeni crveni ribiz izvrstan je ukras za ukrašavanje i posluživanje jela u ovo surovo vrijeme.

Ako koristite ovaj jednostavan recept, dobit ćete originalnu zimnicu koja nije samo ukusna, već i zdrava. Uostalom, ukiseljeni crveni ribiz zadržava gotovo sva korisna svojstva svježih bobica.

Za pripremu ovog neobičnog ili, bolje rečeno, originalnog pripravka, potrebno je koristiti ne prezrele, jake plodove ogrozda. Ovaj recept za pripremu ogrozda za zimu dugo se naziva "Carski". A bobice se kisele u soku od crvenog ribiza.

Kao što znate, ukiseljene ogrozde za zimu možete pripremiti na različite načine. Uostalom, narodna mudrost kaže da koliko domaćica ima i recepata. I svi su NAJBOLJI!

Slatke domaće pastile od rabarbare voljet će ne samo djeca, već i svi ljubitelji slatkog. Ovo jelo od rabarbare možete jesti svježe pripremljeno umjesto slatkiša ili možete pripremiti poslasticu za zimnicu.

Kompot od rabarbare prema ovom receptu možete kuhati ne samo za zimu. Ovaj ukusni domaći kompot možete ponijeti sa sobom na piknik. Uspješno će zamijeniti kupovna pića, uštedjeti vaš budžet i svidjeti se odraslima i djeci.

Ukiseljena cikla dobra je zimi kao samostalni međuobrok, kao temeljac za juhu ili kao dodatak vinaigretteu i drugim salatama.

Ukiseljena cvjetača nije samo ukusna, jednostavna i zdrava domaća zimnica, već je i prekrasan ukras i dodatak vašem blagdanskom stolu zimi, a priprema se vrlo jednostavno i brzo. Za pripremu domaćih pripravaka po ovom receptu za staklenku od jedne litre trebat će nam: