Crijeva

Domaćica može kupiti kuhanu kobasicu u trgovini ili je možete pokušati kuhati u vlastitoj kuhinji. Ova domaća kobasica je ukusna i zdrava, pogodna je za sendviče, koristi se za pripremu ukusnih i zasitnih salata, a dodaje se i kajgani.

Tko često radi domaću kobasicu zna da je najukusnija kobasica napravljena u prirodnom ovitku, a to su obična svinjska crijeva. Možete ih kupiti na tržnici ili u supermarketu ili ih možete sami pripremiti za buduću upotrebu. Kako to učiniti ispravno, raspravljat ćemo dalje.

Dimljena kobasica od guske, točnije od prsa, prava je delicija među sladokuscima, koja se lako priprema u kućnoj pušnici. Uostalom, domaća kobasica od peradi, čak i ako je dimljena, i dalje se smatra dijetalnom.

Domaća sušena kobasica je ukusna. Uostalom, sigurno znate da ste tamo stavili svježe proizvode i da niste dodali štetne konzervanse, pojačivače okusa ili bojila. Dodatni bonus recepta je što se radi od nemasne junetine.Stoga goveđu kobasicu pripremamo kod kuće i obradujemo svoje najdraže.

Nudim jednostavan recept koji detaljno opisuje kako napraviti vlastitu domaću kobasicu od kuhane govedine, koja je aromatična i ukusna. Jednostavna je za pripremu i oduzet će vam vrlo malo vremena.

Svaka domaćica ima svoj recept za pravljenje krvavica. Predlažem da pripremite nježnu i sočnu domaću krvopiju s dodatkom vrhnja. Provjerite sami i napišite recenzije ispod recepta.

Domaća krvavica "specijal" radi se od svježe prikupljene krvi. Kuhanje treba započeti brzo, prije nego što se glavna komponenta ima vremena zgusnuti.

Domaća sirovo dimljena kobasica napravljena po ovoj recepturi odlikuje se visokim okusom i dugim rokom trajanja. Potonje se postiže hladnim dimljenjem proizvoda. Svinjska i goveđa kobasica postupno se suši i postaje klasična suha kobasica. Stoga je dobro ne samo za posluživanje na blagdanskom stolu, već je i nezamjenjivo na izletu ili u zemlji.Radi ukusne sendviče za djecu u školi.

Još uvijek se ne zna točno tko je izumio krvavice - cijele nacije žustro raspravljaju o ovoj temi. Ali ostavit ćemo njihove sporove i jednostavno priznati da je krvotok ukusan, zdrav i da ga može kuhati svatko tko ga želi kod kuće. Glavna stvar je opskrbiti se potrebnim proizvodima koji su uključeni u kobasicu, ne odstupajte od recepta, malo se snađite i uspjet ćete.

Za prave gurmane krvavica je poslastica sama po sebi. Ali ako mljevenom mesu dodate jetru i meso, onda ni najizbirljiviji neće moći napustiti stol, a da ne probaju barem komad.