karas
Dva načina za soljenje karasa
Kategorije: Soljenje ribe
U otvorenim akumulacijama ponekad ima karasa težine 3-5 kg, a to su pravi divovi. Većina ribara je zadovoljna ribom težine 500-700 grama. Riba karas je masna i ukusna, bez obzira na veličinu. Prije sušenja i sušenja karasa ribu je potrebno pravilno posoliti. Danas ćemo se pozabaviti ovime.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
