Kupus
Zamrzavanje kupusa
Kiseli kupus
Lagano posoljeni kupus
Kiseli kupus
Kiseli kupus
Salate od kupusa
Slana cvjetača
prokulice
bijeli kupus
Bijeli kupus
karfiol
kiseli kupus
crveni kupus
kineski kupus
karfiol
Kiseli kupus za zimu (ukusan i hrskav) - recept i priprema: kako pravilno pripremiti i sačuvati kupus za zimu
Kategorije: Kiseli kupus, Kiseljenje-fermentacija
Kiseli kupus je vrlo vrijedan i zdrav prehrambeni proizvod. Nakon završetka mliječno-kiselog vrenja zadržava mnoštvo različitih korisnih tvari i vitamina C, A i B. Salate, prilozi i druga jela od kiselog kupusa poboljšavaju crijevnu mikrofloru i normaliziraju probavu.