Bijeli kupus - recepti za pripremu

Postoji mnogo mogućnosti za pripremu raznog ukiseljenog povrća na korejskom.Želim s domaćicama podijeliti vrlo jednostavan domaći recept za pravljenje ukiseljenog kupusa „Latice” s dodatkom mrkve, češnjaka i cikle, prema tradicionalnom korejskom receptu.

Šiflice punjene mesom i rižom klasik su žanra. Ali priprema sarmice traje dosta dugo. Da biste uživali u svom omiljenom jelu u bilo kojem trenutku, trošeći minimalno truda i vremena, kupus se može pripremiti za buduću upotrebu zamrzavanjem. Naučit ćete kako pripremiti polugotove punjene sarme u zamrzivaču gledajući ovaj korak po korak recept s fotografijama.

Predlažem da pripremite raznoliko povrće za zimu po ovom vrlo jednostavnom receptu. Fotografije korak po korak pomoći će vam da jednostavno i brzo napravite pripremu.

Kad je mojoj obitelji dosadio kiseli kupus pripremljen po klasičnoj recepturi bez dodataka, odlučila sam eksperimentirati i pri fermentaciji u kupus dodala nasjeckane ploške jabuke i naribanu mrkvu. Ispalo je jako ukusno. Kiseli kupus je bio hrskav, jabuke su mu dale pikantnost, a mrkva je imala lijepu boju. Rado ću podijeliti svoj brzi recept.

Pa, je li moguće odoljeti jarko ružičastom ukiseljenom kupusu, koji pri zagrizu popušta uz lagano krckanje, ispunjavajući tijelo bogatom pikantnom aromom začina? Pokušajte pripremiti prekrasan i ukusan gruzijski kupus za zimu, koristeći ovaj recept s fotografijama korak po korak, i dok se ovo ukusno predjelo ne pojede, vaša obitelj sigurno neće prijeći na drugi kupus pripremljen za zimu.

Slani kupus jelo je koje se nećete sramiti staviti na stol, a ako ga sve pojedete neće vam biti žao. Lagano slani kupus koristi se za pirjanje i pripremu prvih jela. Bogat je vitaminima, a jednostavno, pravilno nasoljen kupus je nevjerojatno ukusan.

Ovaj recept za brzi kiseli kupus su mi rekli kada sam bio u posjeti i probao ga. Toliko mi se svidio da sam ga odlučila i ukiseliti. Pokazalo se da se obični bijeli kupus može vrlo brzo napraviti vrlo ukusnim i hrskavim.

Čim su glavice kasnog kupusa počele sazrijevati, počeli smo pripremati kiseli kupus, za sada je bio za brzo kuhanje.

Kiseli kupus, pa još s paprikom i mrkvom, moćna je vitaminska bomba. Zimi će vas takvi domaći pripravci spasiti od nedostatka vitamina. Osim toga, toliko je ukusan da je čvrsto zauzeo počasno mjesto na našem stolu. Svatko može pripremiti nekoliko staklenki takvog kiselog kupusa za buduću upotrebu. To ne zahtijeva velike financijske troškove, puno vremena ili posebne vještine.

Volite li jesti hrskavi kiseli kupus, ali već ste pomalo umorni od svih recepata za njegovu pripremu? Zatim pokušajte napraviti pikantni kiseli kupus po mom domaćem receptu s dodatkom češnjaka i začina za curry te hmelja suneli. Priprema ovog pripravka ne može biti jednostavnija, ali rezultat je hrskavi, slatko-kiselo pikantni zalogaj.

Vrijedno je pripremiti kisele slatke paprike punjene kupusom za zimu, unatoč činjenici da ovo nije najlakši recept za pripremu. No, stekavši određene vještine, svaka domaćica može ga lako pripremiti kod kuće. Štoviše, okus ovog pripravka od paprike zimi omogućit će vam da u potpunosti cijenite i uživate u darovima ljeta.

Ukusna salata s kupusom, jabukama i povrćem pripremljena po ovom domaćem receptu ne sadrži ocat ni puno papra pa se može davati i maloj djeci i osobama sa želučanim problemima. Ako pripremite takvu salatu za zimu, dobit ćete ne samo ukusno, već i dijetalno jelo.

Kupus na gruzijski način ispada prilično začinjen, ali u isto vrijeme hrskav i vrlo ukusan. Cikla daje kiselom kupusu svijetlu boju, a začini bogat okus i miris.

Ovako pripremljen kiseli kupus probala sam na odmoru u Bugarskoj i jedna je mještanka rado sa mnom podijelila svoj recept za domaći kupus za zimnicu. Pripremiti ovu ukusnu i zdravu povrtnu platu za zimnicu nije nimalo teško. Sve što trebate je vaša želja i hladno mjesto za pohranjivanje bačvi s proizvodom.

Bijeli kupus je vrtna kultura rasprostranjena u svim zemljama svijeta. Može se uzgajati gotovo posvuda. 100 g kupusa sadrži samo 27 kcal. Ima mnogo vitamina i minerala.