Pripreme tikvica za zimu

Tikvice na ukrajinski način diverzificirat će vaš jelovnik zimi. Ove konzervirane tikvice bit će izvrsno hladno predjelo i dodatak mesu, žitaricama ili krumpiru. Ovo je dijetalno povrće, sadrži mnogo korisnih sastojaka i vrlo je dobro za zdravlje. Preporuča se da ih što više jedu osobe s bolnim zglobovima.Stoga bi ukusno i jednostavno spremanje tikvica za zimu trebalo biti u arsenalu svake domaćice.

Salata od tikvica, Uncle Bens recept, vrlo je jednostavna za pripremu. Ovdje nema potrebe pržiti ništa. Glavna stvar koja će potrajati je priprema potrebnog povrća. Za pripremu ove ukusne salate od tikvica za zimu trebat će nam:

Vjerojatno svaka domaćica priprema tikvice za zimu. Priprema - pikantni jezik od tikvica zadovoljit će cijelu obitelj. Tikvice konzervirane prema ovom receptu savršeno će nadopuniti okus drugog jela i mogu se poslužiti kao samostalni međuobrok; neće biti naodmet na svečanom stolu.

Mnoge domaćice žele znati kako pripremiti kavijar od tikvica kod kuće kako biste dobili ukusan kavijar od tikvica za zimu, baš kao što se prodaje u trgovini. Nudimo jednostavan i vrlo ukusan recept. Za pripremu kavijara možete uzeti mlade ili već potpuno zrele tikvice. Istina, u drugom slučaju morat ćete oguliti kožu i sjemenke.

Ako volite pripremati neobične recepte za zimnicu, pokušajte napraviti sušene tikvice.Zasigurno će se svidjeti ljubiteljima zdravih i originalnih slastica. Naravno, morat ćete se malo petljati, ali rezultat će biti neobično ukusan da ih jedete zimi.

Recept za najukusniju salatu od tikvica za zimu počela sam tražiti nakon što sam se vratila s planiranog i dugo očekivanog putovanja. Putujući Italijom, razgledavajući njene znamenitosti i diveći se ljepoti ove divne zemlje, postao sam pravi ljubitelj talijanske kuhinje.

Kiseljenje povrća za zimu je uobičajena stvar. Ali ponekad, kada dođe vrijeme da se okusi hrana, želje rodbine se ne poklapaju. Neki ljudi žele krastavce, dok drugi žele rajčice. Zato je ukiseljeno miješano povrće odavno vrlo popularno u našoj obitelji.

Svatko vjerojatno zna i voli okus kavijara od tikvica iz trgovine. Domaćicama nudim svoju jednostavnu metodu kuhanja u laganom štednjaku. Kavijar od tikvica u sporom kuhalu ispada jednako ukusan kao i kupovni. Toliko ćete voljeti ovaj prekrasan, jednostavan recept da se više nikada nećete vratiti kavijaru od tikvica kupljenom u trgovini.

Pikantno predjelo od tikvica pripremljeno za zimu, nazvano "Ljuti jezici" ili "Svekrvin jezik", izgleda sjajno i na stolu i u staklenci. Okus mu je slatkasto-ljut, a sama tikvica je mekana i nježna.

Neki ljudi ne vole domaći kavijar od tikvica, već poštuju samo onaj iz trgovine. Moja obitelj pripada ovoj kategoriji ljudi.

Ako su zimi slane tikvice na tržištu gotovo skuplje od krastavaca, onda se ljeti ponekad daju besplatno. Tikvice su nepretenciozne i rastu u svim uvjetima, čak i među ne baš marljivim domaćicama. Ljeti su jeftini, a svakako biste to trebali iskoristiti kako biste svojim kiselim krastavcima za zimu dodali malo raznolikosti.

Sezona tikvica je duga, ali obično ih je jako teško pratiti. Sazrijevaju za nekoliko dana i lako mogu postati prezreli ako se ne uberu na vrijeme. Takve tikvice postaju "drvenaste" i nisu pogodne za prženje ili salate. Ali prezrele tikvice također su pogodne za kiseljenje. Tijekom procesa fermentacije sva ta drvenastost nestaje, a kisele tikvice imaju okus kao kiseli krastavci.

U 90-ima je domaća priprema raznih letcho salata bila gotovo obavezna za svaku obitelj. Salate su se pravile samo od povrća ili s dodacima raznih vrsta žitarica. Konzervirana hrana s rižom i ječmom bila je posebno popularna. Takvi su zalogaji popularno nazvani "Turistički doručak". Danas ćemo pogledati najpopularnije recepte za pripremu domaćeg lecha s rižom.

Prirodni sok od rajčice osnova je klasičnog recepta za lecho. Za mnoge domaćice, u suvremenom ritmu života, postupak prerade svježe rajčice u sok i njihovo daljnje kuhanje oduzima previše vremena. Stoga su pametni kuhari naučili koristiti gotove konzervirane ili pakirane sokove od rajčice, kao i pastu od rajčice i kečap za kuhanje lecha u rajčici. Više o svim trikovima pripreme zimnice od raznog povrća u umaku od rajčice pročitajte u našem članku.

Tako poznate tikvice mogu donijeti iznenađenja. Vjerojatno ne postoji osoba na svijetu koja barem jednom nije probala kavijar od tikvica. Mnoge domaćice kuhaju "tikvice kao ananas", a to sugerira da postoji mnogo toga što ne znamo o tikvicama. Konkretno, o činjenici da možete napraviti sok od tikvica za zimu.

Mnogi ljudi uživaju u svijetlim citrusnim pićima.Izvrsna osnova za njih je limun. Ovo voće je vrlo zdravo i tijelu može dati snažan poticaj energije. Danas ćemo govoriti o tome kako kuhati ukusan kompot od limuna kod kuće. Ovaj napitak po potrebi možete pripremiti u loncu ili uvaljati u staklenke, a u neočekivanom trenutku dolaska gostiju počastiti ih neobičnim pripravkom.

Tikve neobičnog oblika sve više osvajaju srca vrtlara. Ova biljka iz obitelji bundeva je apsolutno jednostavna za njegu i gotovo uvijek daje veliku žetvu. Za zimu se od tikve uglavnom pripremaju razni zalogaji, ali izvrsna su i slatka jela od ovog povrća. U našem članku pronaći ćete izbor najboljih recepata za pripremu ukusnog džema od tikvica.

Tikvice su uistinu svestrano povrće. Dodajte mu sol i ocat prilikom konzerviranja - dobit ćete idealan zalogaj, a ako dodate šećer, dobit ćete prekrasan desert. U isto vrijeme, cijena tikvica na vrhuncu ljetne sezone jednostavno je smiješna. Možete namotati bilo koje praznine. Danas ćemo pričati o slatkom desertu - pekmezu od tikvica. Ovo se jelo razlikuje od pekmeza i pekmeza po nježnijoj, ujednačenoj konzistenciji i izraženoj gustoći.

Kada berba povrća masovno sazrije, vrijeme je da pripremite ukusnu salatu od patlidžana s rajčicama i drugim zdravim povrćem pod nazivom Razno za zimu. Priprema uključuje veliki izbor dostupnog svježeg povrća.

Pikantna salata od tikvica koja se danas priprema je ukusna domaća salata koja se lako priprema i dostupna je svima. Neće vam trebati puno vremena da ga pripremite za zimu. Salata od tikvica ima pikantan i istovremeno nježno sladak okus.

Kavijar od povrća s patlidžanima jedna je od svima omiljenih i poznatih priprema za zimu. Izvrsnog je okusa, jednostavna i lagana priprema. Ali obični recepti postaju dosadni i zimi brzo dosade, pa uvijek pokušavam pripremiti kavijar prema različitim receptima.

Adjika, pikantni abhazijski začin, odavno je zauzeo počasno mjesto na našem stolu. Obično se priprema od rajčice, paprike i ljute paprike s češnjakom. Ali poduzetne domaćice odavno su poboljšale i diverzificirale klasični recept za adjiku, dodajući začinima razno povrće i voće, na primjer, mrkvu, jabuke, šljive.

Sastojci smrznute meksičke mješavine povrća koja se prodaje u trgovinama uglavnom su isti. Ali kada smrznuto povrće radite kod kuće, zašto ne eksperimentirati?! Dakle, kada pripremate povrće za zimnicu, umjesto mahuna možete dodati tikvice.

Ako imate tikvice i želite ih marinirati bez trošenja puno vremena, onda je ovaj recept baš za vas. Danas ću vam reći kako napraviti ukusne marinirane tikvice s instant mrkvom za zimu.

Ne znate što učiniti sa svojom ogromnom žetvom tikvica? Postoji sjajan način da pristojan dio ovog povrća iskoristite u ukusan džem. Štoviše, postoji mnogo načina za pripremu neobičnog deserta. U ovom članku pronaći ćete najbolji izbor najrazličitijih recepata za pravljenje džema od tikvica. Dakle, počnimo…

Tikvice se mogu nazvati univerzalnim povrćem. Pogodan je za prvo hranjenje bebe, za pripremu jela za „odrasle osobe“, kao i za razne konzerve. Danas ćemo pričati o pireu od tikvica. Ovo se jelo priprema vrlo brzo i jednostavno, a blagodati koje donosi su neprocjenjive. Dakle, pogledajmo mogućnosti za izradu pirea od tikvica.

Djeca obično uopće ne vole povrće, pa tako ni tikvice. Pokušajte im za zimu pripremiti konzervirane tikvice poput ananasa. Sigurna sam da ova priprema od tikvica sa sokom od ananasa neće ostaviti ravnodušnima vaše ukućane.

Ljeto nas razmazi obiljem povrća, posebice tikvica. Početkom srpnja već smo jeli nježne nareske, pržene u tijestu i gulaš od nježne kaše ovog povrća, te pečene u pećnici, te pekle palačinke i pripremale zimnicu.

Jela od svježih tikvica s pravom su simbol ljeta. Ovaj rođak krastavca ne traje dugo u gradskom stanu, a zimi se ponekad stvarno zaželite hrskavih palačinki od tikvica ili povrtnog gulaša s tikvicama! Smrznute tikvice su odlična opcija.