smokve

Smokve, ili smokve, jednostavno su nevjerojatno zdrave voćke. Ako se jede svježa, ima čarobno djelovanje na srčani mišić.

Konzerviranje dinje sa smokvama u šećernom sirupu zimnica je jednostavna za pripremu. Visoke je nutritivne vrijednosti i ugodnog okusa. Brzo ću vam reći kako zatvoriti tako neobičnu pripremu za zimu u ovom jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak.

Smokve se široko koriste u kulinarstvu i medicini. Zahvaljujući glukozi pomaže kod prehlade, a kumarin štiti od sunčevog zračenja. Smokve toniziraju i jačaju organizam, a istovremeno liječe stare bolesti. Za liječenje prehlade pijte vruć kompot od smokava. Ovaj recept je za odrasle, ali je toliko dobar da je pogodan ne samo za liječenje, već i kao topli napitak za goste.

Pekmez od smokava nema posebnu aromu, ali to se ne može reći za njegov okus. Ovo je vrlo nježan i, moglo bi se reći, ukusan okus koji je teško opisati. Ponegdje podsjeća na sušene jagode i grožđe, ali svatko ima svoje osjećaje. Smokve imaju mnogo imena. Znamo je pod nazivima „smokva“, „smokva“ ili „vinska bobica“.

Smokve su jedna od najstarijih biljaka na zemlji. Lako se uzgaja, a dobrobiti plodova, pa čak i lišća smokve su ogromne. Postoji samo jedan problem - zrele smokve mogu se čuvati samo nekoliko dana. Mnogo je načina kako smokve i sva njihova blagotvorna svojstva sačuvati na dulje vrijeme. Smokve se suše i od njih se pravi pekmez ili sirup.

Tko ne voli okus smokve? I uopće nije važno u kojem je obliku - svježi ili sušeni, svojim nenadmašnim okusom svako egzotično voće može staviti u sjenu. Kad smo već kod voća. Jeste li pogodili da smokve uopće nisu voće? Pa čak ni bobica! Ovo je cvijet smokve, koji se obično naziva vinska bobica.