Kavijar od šarana
Kavijar od gljiva
Smrznuti kavijar
Soljenje kavijara
Kavijar
Kavijar od patlidžana
Kavijar od tikvica
Kavijar od paprike
Kavijar od rajčice
Kavijar od repe
Kavijar od bundeve
Lagano slani crveni kavijar
Kavijar od povrća
Slani šaran
riblja ikra
crni kavijar
Crveni kavijar
Kako ukusno posoliti šaranov kavijar
Kategorije: Soljenje kavijara
Šaran je prilično velika riba. U našim rezervoarima postoje jedinke težine do 20 kg i duljine do 1 metra. Dovoljan je jedan šaran, pa će čak i velika obitelj biti opskrbljena ribljim jelima tjedan dana. Ako je s mesom sve više-manje jasno, što je s kavijarom? Navikli smo pržiti kavijar, ali usoljeni je mnogo ukusniji i zdraviji. Sada ćemo pogledati kako posoliti kavijar od šarana.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
