Kavijar od lososa
Kavijar od gljiva
Smrznuti kavijar
Soljenje kavijara
Kavijar
Kavijar od patlidžana
Kavijar od tikvica
Kavijar od paprike
Kavijar od rajčice
Kavijar od repe
Kavijar od bundeve
Lagano posoljeni kupus
Lagano slani crveni kavijar
Lagano slana crvena riba
Lagano posoljena mrkva
Slana riba
Lagano slana haringa
Lagano posoljene patlidžane
Lagano slane gljive
Lagano posoljene tikvice
Lagano slani krastavci
Lagano posoljene rajčice
Lagano posoljeni češnjak
Kavijar od povrća
Slani losos
riblja ikra
crni kavijar
Crveni kavijar
losos
lagano posoljeni kupus
lagano posoljene mrkve
Dva načina: kako soliti kavijar od lososa kod kuće
Kategorije: Soljenje kavijara
Ikra lososa je previše vrijedan proizvod za prženje. Dugotrajna toplinska obrada takvih proizvoda je krajnje nepoželjna, ali ne biste ih trebali jesti ni sirove. Da bi kavijar od lososa bio jestiv, a istovremeno osigurao njegovo očuvanje dugo vremena, trebali biste znati kako soliti kavijar od lososa. Ovisno o tome kako ste dobili kavijar, odabire se način soljenja.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
