Pripreme kruške za zimu

Jednom sam na nekoj proslavi probala umak od krušaka. Escalope u umaku od krušaka - bilo je jedinstveno! Budući da i sama kuham puno mesnih jela kod kuće, odlučila sam umak od krušaka sačuvati kod kuće za zimu. Pronašla sam i isprobala ovaj jednostavan i vrlo ukusan recept za umak.

Ovaj recept za marmeladu svidjet će se ne samo djeci, već i njihovim roditeljima. Marmelada od krušaka pripremljena kod kuće može biti izvrsna alternativa slatkišima punjenim konzervansima i aditivima za okus.

Ako volite prirodne pripravke s minimalnim udjelom šećera, onda će vam sigurno odgovarati recept “Slatke kruške konzervirane u vlastitom soku”. Dat ću vam jednostavan i pristupačan, čak i domaćici početnici, domaći recept kako sačuvati kruške za zimu.

Ovaj nesvakidašnji recept za pripremu krušaka s octom je jednostavan za pripremu, iako je potrebno dva dana. Ali to neće uplašiti prave ljubitelje originalnog okusa. Štoviše, postupak je vrlo jednostavan, a neobičan okus kiselih krušaka - slatko-kiseli - diverzificirat će jelovnik i iznenaditi ukućane i goste.

Kad ima puno krušaka i već se pripremi pekmez, pekmez, kompot... može se postaviti pitanje što još napraviti od krušaka? Kisele kruške! Sada ćemo pogledati neobičan recept i naučit ćete kako zatvoriti kruške za zimu kod kuće na vrlo originalan i ukusan način.

Vrlo je lijep i ovaj ukusni domaći džem od kruške i limuna: elastične kriške u prozirnom zlatnom sirupu.

Nevjerojatno ukusne i aromatične sušene kandirane kruške podsjetit će vas na toplu sezonu tijekom hladne sezone. No osim što su nevjerojatno ukusne, one su i jako zdrave. Poznato je da kruška sadrži više fruktoze nego glukoze, pa je ovo voće korisno kod disfunkcije gušterače.

Kruška je voće s karakterom. Ili je nezreo i tvrd kao kamen, ili kad sazri odmah se počinje kvariti. A kruške je teško pripremiti za zimu, vrlo često staklenke s pripravcima "eksplodiraju".

Pa, može li itko odbiti zagrijavajuću šalicu čaja s aromatičnim džemom od krušaka u zimskoj večeri? Ili će rano ujutro odbiti priliku da doručkuje svježe pečene palačinke s ukusnim džemom od krušaka? Mislim da ih je samo nekoliko.

Nije tajna da šumsko voće, koje sadrži mnogo vitamina i hranjivih tvari, ima jednostavno čudesna ljekovita svojstva. Znajući to, mnogi ih pokušavaju nabaviti za buduću upotrebu ili, ako je moguće, kupiti ih zamrznute u trgovinama.Danas ćemo razgovarati o brusnicama i načinima pripreme zdravog pića od ove bobice - kompota.

Mnogi se raspravljaju jesu li hurme lijek ili poslastica? Ali to je prazna priča, jer nema ništa loše u činjenici da poslastica može biti nevjerojatno korisna. Da biste napravili džem od datuma, najvažnije je odabrati prave datume, ne tretirane kemikalijama i konzervansima, inače će poništiti sve prednosti datuma.

Kruške su jedna od najpristupačnijih namirnica. Od njih se radi izvrsna zimnica u obliku pekmeza, pekmeza, pirea i kompota. Sirup od kruške se često izbjegava, ali uzalud. Sirup je univerzalna stvar. Dodaje se nadjevima za pečenje, natapa se u slojeve kolača, aromatizira sladoled i žitarice, a koristi se i za izradu raznih bezalkoholnih koktela i pića. O svim metodama pripreme sirupa od zrelih krušaka raspravljat ćemo u ovom članku.

Kada kruške sazriju u vrtovima, domaćice su izgubljene u potrazi za raznim receptima za njihovu pripremu za zimnicu. Svježe voće se loše skladišti, tako da nema puno vremena za razmišljanje i konkretne radnje.

Jesen je vrijeme berbe sočnih i aromatičnih krušaka.Nakon što ste ih se nasitili, postavlja se pitanje kako ih pripremiti za zimnicu. Džem se s pravom smatra jednim od tradicionalnih načina berbe voća. Ispadne gusto i aromatično, a može biti izvrstan nadjev za razne pite i palačinke. Štoviše, priprema džema od krušaka nije nimalo teška.

Kruške su idealno voće za prvu prihranu. Hipoalergeni su i ne izazivaju nadutost kod djece. I odrasli, baš kao i djeca, vole uživati ​​u nježnom pireu od kruške. Izbor recepata predstavljenih u ovom članku zadovoljit će i djecu i odrasle.

Kupovne sušene kruške često se tretiraju kemikalijama radi lijepog izgleda, dužeg skladištenja, ubrzanja sušenja, a to je nemoguće utvrditi na oko. Bolje je ne riskirati i sami ubrati kruške, pogotovo jer postoji mnogo mogućnosti sušenja, a svaka od njih je jednako dobra.

Zamrzavanje krušaka je jednostavan način zamrzavanja, pa možete maksimalno iskoristiti svoju maštu zamrzavajući ih na razne načine.

Okus kruške ne može se zamijeniti ni s čim drugim.Ona je pravi simbol ivanjskog ljeta. I zato mnogi pokušavaju pripremiti ove divne plodove za zimu. Ako to učinite ispravno, možete uštedjeti do 90% vitamina i hranjivih tvari sadržanih u voću. A zimi obradujte svoje voljene i prijatelje aromatičnim jelima i pićima.

Kruške su najmirisnije i najslađe jesensko voće. Pekmez koji prave je jako mirisan i sladak. Jedini nedostatak proizvoda tijekom konzerviranja je nedostatak kiseline u njemu. Stoga pekmezu od krušaka uvijek dodam malo soka od limuna koji jako dobro nadopunjuje istančan okus ove aromatične delicije.

Ovaj domaći džem od brusnica radi se s dodatkom jabuka i/ili krušaka. Ova opcija pripreme omogućuje postizanje bogatijeg okusa pekmeza. Konzistencija džema je gušća, jer... povećava se količina pektina što mu daje gušću konzistenciju.

Punjeni kiseli kupus pripremljen prema ovom receptu prikladan je za one koji vole petljati s preokretima i, kao rezultat, iznenaditi svoje rođake neobičnim pripremama. Tako brzi kupus je jako ukusan, a pripremljen je tako da ne stoji dugo (jao).

Ukiseljene brusnice dobre su same, no kriške jabuke ili kruške dodane u ovaj domaći recept odlično se slažu s aromatičnim i kiselkastim brusnicama.

Ukusan pekmez od krušaka priprema se od vrlo zrelih ili čak više od zrelih plodova. U nekim se receptima za obogaćivanje okusa dodaju začinsko bilje, začini i limunska kiselina. Pekmez od krušaka preporuča se koristiti u hrani osobama koje imaju problema s radom bubrega i jetre. Savršeno tonira i ima učvršćujući učinak.