Orasi

Džem od patlidžana s orasima za zimu - neobičan recept za armensku kuhinju

Kategorije: Pekmez

Oznake: Džem od patlidžana, Neobične praznine

Jela armenske nacionalne kuhinje ponekad iznenade i oduševe kako vješto spajaju ono što se činilo nemogućim spojiti. Sada ćemo pogledati recept za jedno od ovih “nemogućih” jela. Ovo je džem od patlidžana, ili “modrih” kako ih mi zovemo.

Čitaj više...

Kako napraviti džem od bijelih višanja: recept bez koštica, s limunom i orasima

Kategorije: Pekmez

Oznake: Džem od višanja

Bijele trešnje su nevjerojatno slatke i aromatične bobice. Jednostavno je nemoguće pokvariti džem od višanja, tako se lako i brzo kuha. No, možete donekle diverzificirati okus i napraviti malo neobičan džem od bijelih višanja.

Čitaj više...