Govedina - recepti za kuhanje variva i kobasica kod kuće.

Tko može ostati ravnodušan na ukusno suho meso? Ali takva poslastica nije jeftina. Predlažem da pripremite afrički biltong prema mom pristupačnom kućnom receptu s fotografijama korak po korak.

Uobičajeno je da se junetina kupuje po nekoliko kilograma jer je to zdravo meso i želite ga uvijek imati pri ruci.

Domaćica može kupiti kuhanu kobasicu u trgovini ili je možete pokušati kuhati u vlastitoj kuhinji. Ova domaća kobasica je ukusna i zdrava, pogodna je za sendviče, koristi se za pripremu ukusnih i zasitnih salata, a dodaje se i kajgani.

“Kako brzo i ukusno skuhati gulaš za ručak?” - pitanje koje često zbunjuje domaćice. Najbolja opcija je pripremiti goveđi gulaš za buduću upotrebu. Sočan i nježan, svidjet će se ne samo odraslima, već i djeci. Provodeći samo nekoliko sati na jednostavnoj i zadovoljavajućoj pripremi, možete diverzificirati svoj obiteljski jelovnik tijekom radnog tjedna i uštedjeti puno slobodnog vremena.

Ovaj recept za domaće kobasice uključuje dvije vrste mesa koje se izvrsno nadopunjuju. Sastav sastojaka ove kobasice je iznenađujuće skladan, što se, shodno tome, odražava i na njezin okus.

Tallinnska poludimljena kobasica - navikli smo je kupovati u trgovini ili na tržnici.No, receptura i tehnologija proizvodnje ove kobasice od svinjetine i govedine takva je da se može jednostavno pripremiti u vašoj vikendici ili u vlastitom domu, pod uvjetom da imate kućnu pušnicu.

Sušene kobasice uopće nije potrebno kupovati u trgovini. Vjerojatno ću iznenaditi mnoge domaćice, ali bit će vrlo jednostavno pripremiti takvu kobasicu kod kuće od prirodnih sastojaka, slijedeći jednostavne preporuke.

Kuhanje klasične doktorske kobasice kod kuće, uz pridržavanje tehnologije proizvodnje kuhanih kobasica, u moći je svake pažljive i strpljive domaćice. Za sve koji se trude hraniti svoje najmilije zdravo, kvalitetno i ukusno, objavljujem recept za klasičnu "doktorsku" kobasicu, razvijenu davne 1936. godine i koja je stekla popularnost među cijelim sovjetskim narodom.

Domaća sušena kobasica je ukusna. Uostalom, sigurno znate da ste tamo stavili svježe proizvode i da niste dodali štetne konzervanse, pojačivače okusa ili bojila. Dodatni bonus recepta je što se radi od nemasne junetine. Stoga goveđu kobasicu pripremamo kod kuće i obradujemo svoje najdraže.

Nudim jednostavan recept koji detaljno opisuje kako napraviti vlastitu domaću kobasicu od kuhane govedine, koja je aromatična i ukusna. Jednostavna je za pripremu i oduzet će vam vrlo malo vremena.

Goveđi paprikaš je potpuno pripremljeno jelo koje zimi samo izvadite iz staklenke, zagrijete i poslužite uz prilog. Ova mesna konzerva vrlo je korisna ako ste ljubitelj planinarenja ili samo izleta u prirodu. Za majke koje imaju djecu studente, ovaj recept pomoći će riješiti pitanje što dati djetetu sa sobom na tjedan.

Domaća sirovo dimljena kobasica napravljena po ovoj recepturi odlikuje se visokim okusom i dugim rokom trajanja. Potonje se postiže hladnim dimljenjem proizvoda. Svinjska i goveđa kobasica postupno se suši i postaje klasična suha kobasica. Stoga je dobro ne samo za posluživanje na blagdanskom stolu, već je i nezamjenjivo na izletu ili u zemlji. Radi ukusne sendviče za djecu u školi.

Domaće mesne konzerve - njihove prednosti su neporecive. Nudimo originalan recept za goveđi gulaš u kojem se sirovo meso jednostavno stavi u staklenku.Ne prolazi prethodnu toplinsku obradu, već se priprema izravno u staklenkama, tijekom njihove dugotrajne sterilizacije. Ova vrsta pripreme pruža izvrsnu priliku da svoju obitelj nahranite ne samo ukusno, brzo, već i zdravo i raznoliko. Za njihovu pripremu ne treba puno truda.

Goveđi gulaš je ukusno, zadovoljavajuće jelo napravljeno od dijetalnog mesa s malo masnoće. Pripremajući ga za buduću upotrebu, oslobodit ćete puno vremena koje se troši na svakodnevno kuhanje mesa. Postupak pripreme goveđeg gulaša prilično je jednostavan i s njim će se lako snaći svaka domaćica. Meso po ovom receptu možete konzervirati u prirodnom obliku ili uz dodatak onog povrća koje volite.

Za svijetli praznik Kristova uskrsnuća, domaćice obično unaprijed pripremaju puno svih vrsta ukusne domaće hrane. Predlažem da pripremim vrlo ukusnu kobasicu od svinjetine i govedine prema mom domaćem receptu.

Nudim vrlo zanimljiv i jednostavan domaći recept za zimnicu - kako pripremiti gulaš od goveđeg mesa u obliku goveđeg stroganova, uz dodatak začina, brašna i pirjanog luka. Konzervirano meso pripremljeno po ovom receptu ima pikantan pikantan okus, a pirjani luk mu daje sočnost i blagi slatki okus.