Lješnjak
Koji je najbolji način skladištenja lješnjaka u ljusci i bez ljuske?
Kategorije: Kako čuvati
Gotovo sve vrste orašastih plodova, pa tako i lješnjaci, imaju posebnu strukturu i kemijski sastav, zbog čega im je rok trajanja prilično dug.
Sušeni lješnjaci (lješnjaci) – sušenje kod kuće
Kategorije: Sušenje
Neki recepti preporučuju korištenje samo lješnjaka, dok drugi preporučuju lješnjake ili lješnjake, te inzistiraju na svojoj verziji recepta. Postoje li razlike između lješnjaka i lješnjaka? U suštini, to su isti orašasti plodovi, ali lješnjak je lješnjak, odnosno divlji, a lješnjak je kultivirana sorta. Lješnjaci su možda nešto veći od divljih oraha, ali su apsolutno identični po okusu i hranjivim tvarima.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
