Pripreme kupina za zimu

Ako i maline i kupine rastu na vašem mjestu, onda možete pripremiti ovaj prekrasan džem od malina s kupinama za zimu. Vjerojatno već znate koliko su svi pripravci s ovim bobicama dobri.

Kupine su sklone brzom kvarenju pa se ne smiju zanemariti pravila za njihovo čuvanje kod kuće.Tako će se u jedinstvenom okusu zdravih plodova moći uživati ​​do proljeća ili čak do nove berbe.

Danas vam nudimo izbor recepata za izradu voćnog i bobičastog želea od sokova. Glavna razlika između želea i konzervi je njihova prozirnost. Ovo se jelo koristi kao samostalni desert, kao i za ukrašavanje slastičarskih remek-djela. Također, žele od soka brusnice i brusnice idealan je za jela od mesa i divljači. Prozirna nježna tekstura deserta ne ostavlja djecu ravnodušnima. Rado jedu žele, mažu ga na tost ili kolačiće.

To ne znači da se kupine mogu naći posvuda u vrtovima. Može se samo zavidjeti sretnim vlasnicima grmova kupina na njihovoj parceli. Srećom, kupine se tijekom sezone mogu kupiti na lokalnim tržnicama ili u trgovinama, a smrznuto bobičasto voće u bilo koje doba godine. Ukoliko postanete vlasnik određene količine kupina, savjetujemo vam da od njih napravite pekmez. Staklenka aromatične delicije može vas i vaše goste ugrijati ljetnom toplinom tijekom zimskih mjeseci.

Ima li što bolje od šumskog voća zimi? Uvijek mirišu svježe i šumsko. Njihova aroma asocira na tople ljetne dane i smiješne priče.To vam popravlja raspoloženje, a kako bi to raspoloženje potrajalo cijelu zimu, pripremite sirup od kupina. Sirup od kupine je poslastica i lijek u jednoj bočici. Mogu se koristiti za aromatiziranje i bojanje raznih slastica. Svijetla, prirodna boja i aroma kupina ukrasit će svaki desert.

Vrtne kupine ne razlikuju se od svoje šumske sestre po korisnim svojstvima. Osim toga, veći je i produktivniji, zahvaljujući selekciji i njezi. Sat vremena vrtlari jednostavno ne znaju što bi s tako bogatom žetvom. Djeca, a ni odrasli, baš i ne vole džem od kupina. Ukusno je, tu se ne može ništa reći, ali male i tvrde sjemenke pokvare cijeli ugođaj. Stoga, kada pripremate marmeladu od kupina, morate o tome voditi računa i ne biti lijeni.

Sušiti kupine je jednostavno, puno ih je teže cijele dostaviti kući iz šume ili s tržnice. Uostalom, kupine su vrlo nježne, lako se gužvaju, puštaju sok, a sušenje takvih kupina nema smisla. Ali nećemo ništa bacati, nego da vidimo što se od toga može napraviti.

Kako je kupina lijepa! I nema manje koristi od, na primjer, malina. Jedina je šteta što mu sezona sazrijevanja nije duga - samo nekoliko tjedana krajem srpnja i do početka kolovoza.Kako mirisnu berbu ove bobice održati što duže svježom? Zamrzivač će vam pomoći da se nosite s ovim zadatkom. Pročitajte ovaj članak o tome kako pravilno zamrznuti kupine kod kuće.

Odličan recept za pripremu pekmeza od kupina. Ukusna poslastica za djecu i odrasle.

Ovaj recept za kupine sa šećerom pomoći će u očuvanju jedinstvenih ljekovitih svojstava bobica. Također, kupine će ispasti dosta zasitne zbog velike količine šećera.

Jednostavan i lak za pripremu recept za kupine u vlastitom soku. Okus gotovog proizvoda je što sličniji svježim bobicama.

Kupine sadrže cijeli niz hranjivih i ljekovitih tvari. Pire od kupina je vrlo zdrav. Kada se konzumira, san se normalizira i razdražljivost se smanjuje. Bit će koristan kod visoke temperature i dizenterije. U nastavku pogledajte kako napraviti ukusan pire od kupina.

Vrlo zdrav džem od kupina, bogat vitaminima, elementima u tragovima, mineralima i drugim korisnim tvarima.Zimi - najbolja opcija za održavanje imuniteta! Naučite kako lako i jednostavno kod kuće napraviti aromatični džem od kupina.

Ovaj jednostavan recept će vam reći kako sami kod kuće napraviti džem od kupina za zimu. Domaći džem od kupina bit će dosta gust i sladak.

Kupine su dosta rijetke samonikle biljke. Kod nas ga uzgaja ne baš veliki broj vrtlara amatera. Stoga sa sigurnošću možemo reći da su kupine šumsko voće.

Najkorisniji pripravci bobica za zimu dobivaju se ako ih pripremite bez gubitka vitamina i drugih korisnih tvari, tj. bez kuhanja. Stoga dajemo recept za hladni džem od ribiza. Kako napraviti pekmez bez kuhanja?