Zmijina trava

Estragon, ili estragon, naširoko se koristi u kulinarstvu. Estragon se dodaje prvim jelima, kao začin za meso i kao aroma za koktele. Stoga bi metodu zamrzavanja trebalo odabrati ovisno o daljnjoj upotrebi estragona.

Slana cvjetača pripremljena po ovom jednostavnom receptu svidjet će se i onima koji nisu ljubitelji cvjetače. Nježna struktura gotovog jela čini slani kupus idealnim dodatkom svakoj vrsti mesa, ribe, pa čak i jelima od drugog povrća.

Hrskave slane rajčice ujutro, a nakon gozbe... - najbolja stvar koja može biti. Ali o čemu pričam, jer vole ih i odrasli i djeca, baš kao i ukusnu turšiju zimi. Ovo je klasičan recept za pripremu rajčice za zimu na hladan način. Lagan je, jednostavan i ukusan, a za njegovu pripremu potrebno je minimalno sastojaka, truda i sredstava.

Marinirane rajčice u marinadi od meda za zimu originalni su pripravak od rajčice koji će svakako zainteresirati ljubitelje neobičnih okusa i recepata. Originalan ili neobičan recept dobiva se jer umjesto uobičajenog octa koji smo navikli koristiti svaki dan, ovaj recept koristi sok od crvenog ribiza, med i sol kao konzervans.

Kupus na gruzijski način ispada prilično začinjen, ali u isto vrijeme hrskav i vrlo ukusan. Cikla daje kiselom kupusu svijetlu boju, a začini bogat okus i miris.

Ukiseljeni krastavci s češnjakom i koprom, pripremljeni hladno po ovom receptu za zimu, imaju jedinstven i jedinstven okus. Ovaj recept za kiseljenje ne zahtijeva upotrebu octa, što je važno za osobe koje pate od probavnih bolesti.

Ovaj recept za konzervirane krastavce bez octa i sterilizacije, koji koristi dvostruko punjenje, svidjet će se mnogim domaćicama. Ukusni krastavci prikladni su zimi iu salati i uz bilo koji prilog. Pripravci od krastavaca, kod kojih je jedini konzervans sol, vrlo su zdravi i zdravi za konzumaciju.