Piment

Mirisna domaća kobasica na ukrajinskom, neizostavan proizvod blagdanskog uskršnjeg stola, s pravom se naziva kraljicom svih kobasica. Stoga možete počastiti sebe i svoju obitelj ukusnom kobasicom od svježeg prirodnog mesa bez čekanja na odmor. Štoviše, recept za domaću kobasicu je prilično jednostavan, iako je potrebno vrijeme za pripremu.

Recept s hrenom je jednostavan za pripremu. Ako znate koliko treba piti, mala količina tinkture potiče apetit i daje snagu. Tinktura je pravilno pripremljena ako nakon uzimanja nema jakog peckanja u ustima, ali ostaje ugodan osjećaj.

Takvu paštetu možete pripremiti s maslacem od bilo koje (goveđe, pileće, svinjske) jetre. No, za snack maslac, kako mi kod kuće zovemo ovu pripremu, volim koristiti goveđu jetricu i neslani maslac. Kuhanje nije komplicirano, tako da je sve vrlo jednostavno za napraviti.Započnimo.

Svinjska mast u medu ima prilično neobičan okus, ali ga apsolutno svi vole. Za pripremu originalnog zalogaja, osim tradicionalnih začina, trebat će vam i prilično malo kvalitetnog meda. Recept je izuzetno jednostavan za slijediti, tako da ga svatko može ponoviti.

Lagano slana riba masnih sorti, posebno zimi, korisna je za svakoga. Koristeći ovaj recept za domaće slane skuše, možete sami napraviti ukusnu ribu. Kuhanje u salamuri lako je učiniti sami, za to vam ne trebaju nikakve posebne vještine ili znanje.

Uz prilog od pire krumpira, nedvojbeno će najbolji dodatak biti slana riba. Ali kupljena riba ne čini večeru uvijek uspješnom i ugodnom. Neukusna slana riba iz trgovine može sve pokvariti. Tu će u pomoć doći naš domaći recept za soljenje ribe poput papaline, haringe ili haringe.

Pomoću ovog jednostavnog recepta za soljenje sole se papalina, papalina, inćun i mnoge druge sitne vrste riba. Postupak soljenja je jednostavan i svatko ga može lako izvesti. Glavna stvar je da postoji želja.

Takozvano “mokro” soljenje ili soljenje ribe u salamuri najčešće se koristi ako je riba puno i trljanje svake soli postaje mukotrpno i zamorno. Tu dobro dolazi jednako pouzdana i provjerena metoda soljenja u salamuri.

Suha metoda soljenja ribe prikladna je ako želite soliti štuku, smuđa, aspid i mnoge druge vrste ribe, uključujući i velike. Ova metoda kuhanja je što je moguće jednostavnija. Uz minimalan trud, nakon nekog vremena dobit ćete ribu visoke nutritivne i prehrambene vrijednosti.

Za ljubitelje neobičnih i korisnih priprema nudim prilično jednostavan, a istovremeno originalan recept za domaće bobice rowan. Ukiselit ćemo bobičasto voće koje u velikim količinama krasi ulice naših gradova. Govorit ćemo o crvenoplodnoj oskorušici ili crvenoj oskorušci.

Ovaj jednostavan domaći recept za hrskavu kiselu mrkvu postat će spas za mnoge domaćice. Imajući takav pripravak u "dnu" možete brzo postaviti stol kada gosti neočekivano stignu. Nezamjenjiv je i kada trebate na brzinu pripremiti zimnicu ili juhu. Iako je svježa mrkva dostupna u bilo koje doba godine, isplati se odvojiti malo slobodnog vremena za pripremu ovako ukusnog i zdravog pripravka od mrkve za ukućane.

Slatke paprike učinit će svako jelo puno privlačnijim. A kavijar pripremljen od rajčice, paprike i mrkve s lukom, osim što je samo po sebi ukusno jelo, savršeno će upotpuniti i poboljšati okus svakog vašeg prvog i drugog jela zimi. Ne budite lijeni, napravite kavijar od paprike kod kuće, pogotovo jer je ovo vrlo jednostavan recept.

Kiseljenjem jabuka za zimnicu uvijek ćete imati pri ruci ukusan zalogaj, međuobrok ili jednostavno ukusnu poslasticu za sebe i djecu. Jabuke marinirane prema ovom receptu su ukusne i pikantne te pogodne za cijelu obitelj. I neće biti sramota izvesti ga pred gostima.

Ovaj recept za marmeladu svidjet će se ne samo djeci, već i njihovim roditeljima. Marmelada od krušaka pripremljena kod kuće može biti izvrsna alternativa slatkišima punjenim konzervansima i aditivima za okus.

Pomoću ovog jednostavnog recepta možete pripremiti ukusnu i zdravu salatu od paprike. Prisutnost drugog povrća u njoj poboljšava okus i vitaminsku vrijednost ove zimske salate.Salata od povrća s paprom dobro će vam doći kada zimi želite na stol staviti neko ukusno jelo.

Paprike ukiseljene s cijelim mahunama izuzetno su ukusne zimi. Da bi bio i lijep, bolje ga je pripremiti od raznobojnog voća: crvenog i žutog.

Ovaj umak od rajčice u potpunosti će zamijeniti kupovni kečap, a ujedno će biti i neusporedivo zdraviji. Domaći umak od rajčice ne koristi apsolutno nikakve konzervanse, a o umjetnim pojačivačima okusa da i ne govorimo. Stoga predlažem da se bacimo na zajednički rad.

Spremanje ukusnih konzerviranih rajčica za zimnicu, koje objedinjuju slatki okus rajčice, ljutinu i duh slatke paprike, jednostavno je pripremiti. Ne sadrži složene komponente. Potrebni su vam rajčica, paprika i jednostavni začini.

Ovaj stari recept za kisele krastavce zanimat će one ljubitelje domaćih priprema koji imaju gdje uštedjeti, gdje je hladnije nego u dnevnoj sobi. Ne brinite, podrum nije potreban. Lođa ili balkon će učiniti. U ovim slanim rajčicama nema ničeg superegzotičnog: pomalo nezrele rajčice i standardni začini.Što je onda vrhunac recepta? Jednostavno je – u salamuri je žar.

Ako zimi volite uživati ​​u kiselim rajčicama u bačvi ili ste sakupili značajan urod rajčica i želite ih brzo i bez puno truda pripremiti za zimnicu, predstavljam vam jednostavan recept za domaće kiseljenje rajčica s cikla. Soljenje se ne odvija u bačvi ili tegli, već izravno u plastičnoj vrećici.