Piment

Već nekoliko godina zaredom priroda daruje sve koji vole vrtlariti izdašnom urodom rajčica.

Danas ću vam pripremiti jednostavan i neobičan recept za posni zalogaj od jesenskog povrća nakon čije ćemo pripreme dobiti ukusan kiseli kupus s povrćem. Ovo jelo je jednostavno za pripremu i ne zahtijeva puno novca. I ono što je jako bitno je da je to zdravo jelo. Fermentacija se odvija prirodno bez dodavanja octa. Stoga se takav pripravak s pravom može smatrati [...]

Moja današnja priprema su ukusne kisele šljive sa začinima koji će promijeniti vašu ideju o korištenju voća samo u slatkom konzerviranju.

Zimi je tako malo svijetlih boja, sve je sivo i izblijedjelo, paletu boja možete diverzificirati uz pomoć svijetlih jela na našim stolovima, koja smo unaprijed opskrbili za zimu. Lecho je uspješan pomoćnik u ovom pitanju.

Marinirane prepolovljene rajčice radim kad imam guste, mesnate rajčice. Od njih dobijem neobičan i ukusan pripravak čiju sam pripremu danas korak po korak uslikala na fotografiji i sada je svatko može sebi pripremiti za zimnicu.

Ovaj put predlažem da sa sobom pripremite pikantnu zimsku salatu od patlidžana pod nazivom Trojka. Zove se tako jer se svako povrće za pripremu uzima u količini od tri komada. Ispada ukusno i umjereno začinjeno.

Konzervirane ljute papričice, pripremljene za zimu na ovaj način, pomažu mi da dodam pikantnost svojim omiljenim jelima na hladnoći. Kada radim zavoje, radije koristim ovaj jednostavan recept za konzerviranje bez sterilizacije.

Želim s vama podijeliti jednostavan način pripreme ukiseljenih gljiva kod kuće.Ako ih tako marinirate ispadnu jako ukusni.

Domaći kečap je ukusan i zdrav univerzalni umak. Danas neću raditi obični kečap od rajčice. Dodajmo jabuke tradicionalnom skupu povrća. Ova varijanta umaka odlično se slaže s mesom, tjesteninom, a koristi se i za pripremu pizza, hrenovki i domaćih pita.

Zimi nam tako često nedostaje topline, sunca i vitamina. Tijekom ovog oštrog razdoblja godine, jednostavna čaša ukusnog soka od rajčice s pulpom nadoknadit će nedostatak vitamina, podići naše raspoloženje, podsjećajući nas na toplo, ljubazno i ​​velikodušno ljeto koje je već blizu.

Jesen je najplodnije vrijeme za pripremu rajčice za zimu. I premda ne voli svatko raditi s konzerviranjem povrća, užitak ukusnih, prirodnih proizvoda pripremljenih kod kuće pomaže u prevladavanju samog sebe.

Postoji mnogo recepata za pripremu ukusne kuhane svinjetine kod kuće, ali ovaj način je poseban, reklo bi se univerzalan. Ovo meso se može jesti i toplo i hladno.

Leptirice su jedne od najčešćih gljiva u našim šumama. Užitak ih je sakupljati i kuhati ako to znate kako treba. Marinirani vrganj prema ovom receptu ispada ukusan, lijep i nježan. Postoji samo jedan ne baš ugodan trenutak - uklanjanje ljepljive kože s kapica gljiva. Ovaj “prljavi” posao uvijek radim u tankim gumenim rukavicama da zaštitim ruke.

“Kako brzo i ukusno skuhati gulaš za ručak?” - pitanje koje često zbunjuje domaćice. Najbolja opcija je pripremiti goveđi gulaš za buduću upotrebu. Sočan i nježan, svidjet će se ne samo odraslima, već i djeci. Provodeći samo nekoliko sati na jednostavnoj i zadovoljavajućoj pripremi, možete diverzificirati svoj obiteljski jelovnik tijekom radnog tjedna i uštedjeti puno slobodnog vremena.

Kisele gljive pripremljene za zimu prema ovom receptu dobro su prikladne za pripreme koje prave stanovnici gradskih stanova. Odvojeno kuhanje marinade način je pripreme ukusnih gljiva u dvije faze. U prvoj fazi gljive se kuhaju u vodi dok ne omekšaju, au drugoj fazi se preliju zasebno kuhanom marinadom.

Perad (patka ili guska) pripremljena prema ovom receptu ima visok okus i može se dugo čuvati.Može se poslužiti za blagdanski stol bez dodatne obrade. Tako ukusno dimljeno meso peradi također se koristi za pripremu svih vrsta salata, kanapea i sendviča.

U staroj Rusiji kuhana svinjetina bila je kraljevska poslastica. Nijedan smrtnik ne bi mogao probati takve kulinarske užitke. A danas je takvo jelo dostupno svima. Svaka domaćica danas zna kuhati ukusnu kuhanu svinjetinu. A ako još netko ne zna ili želi znati kako drugi kuhaju, predlažem da isprobate ovaj jednostavan recept. Koristeći ovu kućnu metodu, svaka domaćica može vrlo lako pripremiti sočnu i ukusnu kuhanu svinjetinu.

Obična krvavica priprema se uz dodatak mesa i heljdine ili rižine kaše. A ovaj recept je poseban. Ukusnu krv pravimo samo dodavanjem masti i aromatičnih začina u krv. Ova priprema ispada vrlo nježna i ukusna.

Ovu jetrenu paštetu možete poslužiti za blagdanski stol kao zasebno jelo ili s njom pripremiti razne lijepo dekorirane sendviče koji će krasiti i vaš stol. Recept za jetrenu paštetu je jednostavan i lako ga je napraviti za buduću upotrebu u normalnim kućnim uvjetima.

Čuvanje mliječnih gljiva i mliječnih gljiva - čini se, što bi moglo biti jednostavnije? Ove gljive su svakako ukusne, ali morate znati kako ih pravilno pripremiti za zimu. Isprobajte ovaj provjereni domaći recept za konzervirane gljive sa začinima.