Crne mliječne gljive
Pekmez od borovnica
Džem od crnog ribiza
Džem od aronije
Žele od crnog ribiza
Soljenje mliječnih gljiva
Kompot od aronije
Borovnice u vlastitom soku
bijele mliječne gljive
mliječne gljive
lišće crnog ribiza
zrna crnog papra
suhe mliječne gljive
crni ribiz
borovnica
aronija
suhe šljive
zrna crnog papra
mljeveni crni papar
crni papar
Kako soliti crne mliječne gljive za zimu - hladan način
Kategorije: Gljive za zimu
Prilikom pripreme crnih mliječnih gljiva za zimu, trebali biste biti oprezni. Za razliku od bijelih mliječnih gljiva, crne gljive se svrstavaju u gljive treće klase, što znači "uvjetno jestive". Naravno, ne možemo se otrovati njima, ali ne želimo ni želučane tegobe. Stoga čitamo recept i pravilno solimo crne mliječne gljive.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
