Pripreme aronije za zimu

Aronija nije gorkog okusa, kao njena sestra - crvena oskoruša, ali aronija ima još jedan nedostatak - bobica je viskozna, s grubom kožom, tako da ne možete jesti puno svježih bobica. Ali ne biste ga trebali kombinirati s drugim bobicama ili voćem.

Aronija, poznata i kao aronija, vrlo je zdravo bobičasto voće. Žetva iz jednog grma može biti prilično velika, a ne svi ga vole jesti svježe. No u kompotima, pa čak i u društvu jabuka, aronija je jednostavno ukusna. Danas želim s vama podijeliti vrlo jednostavan, ali ništa manje ukusan recept za kompot od jabuka i aronije za zimu.

Ako je ova godina donijela dobar urod šljiva i aronije, postoji jednostavan način za pripremu ukusnog vitaminskog napitka za zimnicu. Kombinirane u jednom receptu, ove dvije komponente vrlo se skladno nadopunjuju. Crne bobice oskoruše (aronije) imaju trpko-slatki okus i preporučuju se kod visokog krvnog tlaka i endokrinih poremećaja. Zreli plodovi šljive, slatko-kiselkastog okusa. Sadrže mnogo korisnih tvari i mikroelemenata koji će vam dobro doći tijekom hladne sezone.

Aronija oduševljava svojom veličanstvenom berbom, bez obzira na vremenske uvjete ljeti. Ovaj grm je vrlo nepretenciozan. Bobice ostaju na granama do kasne jeseni, a ako ih niste stigli ubrati, a ptice ih nisu poželjele, onda aronija zajedno s plodovima odlazi pod snijeg.

Rowan s crnim plodovima naziva se aronija ili aronija. Bobice su vrlo korisne, ali mnogi vrtlari posvećuju malo pažnje ovoj kulturi. Možda je to zbog neke trpkosti plodova ili činjenice da aronija kasno sazrijeva (krajem rujna), a glavne pripreme voćaka već su obavljene. Ipak savjetujemo da ne izgubite iz vida da je aronija vrlo korisna i ima sposobnost snižavanja krvnog tlaka, pa je priprema kompota od nje jednostavno neophodna.

Poznata aronija ima još jedno lijepo ime - aronija. Ovaj grm živi u vrtovima mnogih ljetnih stanovnika, ali plodovi nisu baš popularni. Ali uzalud! Aronija je vrlo korisna! Jela pripremljena od ove bobice mogu regulirati visoki krvni tlak, što svakako cijene hipertenzivni bolesnici. Osim toga, aronija sadrži ogromnu količinu vitamina i mikroelemenata koji su našem organizmu stalno potrebni.

Marmelada je ukusan desert koji se može napraviti od gotovo svih bobica i voća. Najpopularnija je marmelada od jabuka, ali danas ću govoriti o tome kako napraviti ukusnu marmeladu od aronije. Količina pektina u aroniji dovoljna je za pripremu ove slastice bez upotrebe dodatnih zgušnjivača.

Rowan je zimska poslastica ne samo za sise i bullfinches. Siguran sam da ste čuli za drevne recepte za tinkture od oskoruša ili za džem od oskoruša? I vjerojatno smo u djetinjstvu izrađivali perle od bobica oskoruše i kušali ove slatko-kisele trpke svijetle bobice. Sada se prisjetimo bakinih recepata i pripremimo pastilu od rowan.

Kompot od šljiva s aronijom (aronija) domaći je napitak koji će vam donijeti blagodati i izvrsno utažiti žeđ. Šljive piću dodaju slatkoću i kiselost, a aronija ostavlja laganu notu trpkosti.

Želim podijeliti jedan vrlo originalan recept za džem od aronije nevjerojatne arome. Najčešći listovi trešnje daju radnom komadu originalnost i neponavljanje. Cijela tajna recepta je u pripremi izvarka od njih. Ali prvo o svemu.

Domaći kompot od aronije pripremljen prema ovom receptu vrlo je nježnog okusa, iako malo opor. Ima fantastičnu aromu.

Ako ne znate što napraviti od aronije za zimu, pokušajte spojiti pire od jabuke i jabuke i napraviti ukusan i gust džem. Recept je vrlo jednostavan za slijediti. Čak i najneiskusnija domaćica to može sigurno preuzeti.

Zreli plodovi aronije sadrže mnogo tvari i mikroelemenata koji su nam korisni. Treba napomenuti da se rijetko nalaze u drugom voću i bobicama. Stoga se domaći džem od aronije s pravom može nazvati “ljekovitim” ili ljekovitim.

Moje dvije najdraže jesenske bobice, viburnum i rowan, odlično se slažu i nadopunjuju okusom. Od ovih bobica možete napraviti nevjerojatan mirisni domaći džem s ugodnom kiselošću i laganom pikantnom gorčinom, a također je bogat vitaminima.

Brzi džem od aronije za zimnicu je jednostavna, ugodna i zdrava poslastica. Ovaj takozvani pekmez od pet minuta je jednostavan i brz recept. Nadam se da će ti se svidjeti.

Preporučam ovaj neobičan domaći recept za džem od smrznutih bobica aronije. Bobice oskoruše, sazrele i sakupljene u jesen, vrlo su zdrave, a džem od njih je jednostavno ukusan. Mnoge domaćice mogu sumnjati: "Je li moguće napraviti džem od smrznutih bobica?" Kod aronije je moguće i potrebno. Uostalom, nakon prethodnog zamrzavanja bobice su puno bolje zasićene sirupom i postaju mnogo nježnije.