Chinook
Lagano slani chinook losos - sjevernjačka kraljevska delicija u vašoj kuhinji
Kategorije: Soljenje ribe
Chinook losos je prilično velik predstavnik obitelji lososa, a tradicionalno se Chinook losos koristi za soljenje. To ne znači da ga ne možete pržiti ili od njega skuhati riblju juhu, ali lagano slani chinook losos toliko je ukusan i jednostavan za pripremu da se ovaj način kuhanja ne može zanemariti.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
